根据美国食品和药物管理局网站上的信息,美国食品药品监督管理局尚未批准“整叶”或“粗制”甜菊糖作为食品中的甜味剂。 但是,某些“精制甜菊制剂”,例如莱鲍迪甙A可以由食品制造商作为甜菊销售。 FDA指出,这种类型的甜叶菊属于“通常公认的安全”类别。 偶尔胃部不适是服用甜菊糖的不良影响之一。
历史与起源
根据作者唐娜·盖茨(Donna Gates)的《甜叶菊故事》(The Stevia Story)一书,甜叶菊起源于南美,瓜拉尼印第安人因其甜美的特性而将其称为“甜草药”。 植物的甜味在于叶子而不是茎。 植物学家Moises Bertoni博士对甜叶菊植物的发现表示感谢,他于1887年在巴拉圭发现了这种植物的生长。日本和欧洲都将甜叶菊作为精制白糖和红糖的健康替代品,相比之下,美国政府不愿批准甜叶菊作为甜味剂。
顾虑
美国食品和药物管理局警告不要使用Internet或保健食品商店中提供的未加工甜菊,因为它担心甜菊可能会导致难以维持稳定的血糖水平,可能对肾脏或心血管功能产生负面影响,并有可能引起生殖问题。 食用甜叶菊精制的莱鲍迪甙A,可能只会使您的腹部感到恶心或腹胀,饱满。
肚子不舒服
斯隆-凯特琳纪念癌症中心(Memorial Sloan-Kettering Cancer Center)在报告的食用约500毫克“甜菊糖粉”的患者不良反应中列出了恶心和腹部充盈。 如果您发现使用大量甜叶菊后胃部疼痛,减少摄入量或完全避免甜菊叶可能会减轻您的疼痛或恶心感。 如果停止或减少甜菊糖摄入量后胃仍继续疼痛,请咨询医生,因为胃痛可能表明病情更严重。