某些维生素和矿物质补充剂最好与食物一起服用。 在其他时间,空腹服用维生素也可以。 但是,当您计划每天服用个别维生素和矿物质补充剂时,最好先了解一点。 然后,您将知道如何最好地将它们融入您的日常生活中。
维生素与食物
维生素A,D,E和K都是脂溶性的。 当与高脂肪食物一起服用时,人体会更好地吸收这些食物。 牛奶,酸奶和鳄梨是不错的选择。 您可以在还含有油的片剂中购买维生素D3,如果您想方便地食用不含食物的维生素,可能会更容易。
营养与营养学研究院杂志上的一项研究发现,与不含脂肪的食物一起服用时,男人吸收维生素D3的量增加了32%。
其他脂溶性补充剂是辅酶Q10; 姜黄素,来自姜黄; 和鱼油。 您还可以购买特制的水溶性更强的辅酶Q10和姜黄素。
为什么要带食物补品?
一些补品最好与食物一起服用。 可能是补充剂最好被脂肪吸收,而补充剂消耗脂肪的最佳方法是吃一些含少量脂肪的东西。 例如,葡萄糖胺和软骨素补充剂通常含有 乳香锯缘青蟹 提取物。 这是脂溶性的,与脂肪食物一起食用时会增强。
与食物一起服用时,其他维生素和补品可能有助于减少腹泻,并且更容易使胃部不适。 无论是与食物一起食用,还是空腹时,它们通常很容易被人体吸收,但是对于胃部敏感的人来说,食物使这一过程变得容易。
一起服用脂溶性维生素
脂溶性维生素一起服用可能会使您的胃部感到不适,即使与食物一起服用也是如此。 如果发生这种情况,您可能需要尝试服用不超过建议的每日允许量的维生素。
钙可以与食物一起摄取,锌也可以与食物一起摄取,尽管锌不应该与乳制品一起摄取,因为这会减少其吸收。
那么复合维生素呢?
多种维生素最好与食物和大量水一起服用。 最好是多餐同时进餐,午餐是个好时机。 同样,营养素与其他营养素搭配使用通常效果最好,因此进餐可增加发生这种情况的机会。 但是,如果您发现最好只用水服用多种维生素,效果不会降低那么多。 如果您没有从饮食中获取所有维生素,那么服用复合维生素总比没有好。
维生素和铁在空荡荡的肚子上
最好空腹服用铁或水或橙汁。 不应与钙和维生素E一起服用。如果空腹服用铁(或其他维生素)会引起胃部不适,请尝试吃少量清淡的零食。
如果您可以忍受,大多数水溶性维生素都可以空腹服用。 那是因为您的身体只吸收需要的东西,其余的则通过尿液排泄出去。 这些包括维生素C和B维生素。 与食物一起食用不会降低其功效。
添加或更改维生素和补品时,最好总是咨询医生,以确保您的身体受益。