为了避免两餐之间的饥饿感，您可能需要健康的零食来使自己满意。 玉米坚果含有一些有益心脏健康的脂肪，蛋白质和纤维，确实符合健康选择的某些标准。 但是，玉米坚果含有很高的卡路里，如果您正在观察体重，可能会使您超出极限。
脂肪
玉米坚果的脂肪相对较高，每48克中有8克脂肪，占每日价值的12％。 在这种脂肪中，只有1克饱和，其余为健康的不饱和脂肪。 据美国心脏协会称，不饱和脂肪可能会降低“不良” LDL胆固醇的水平。 但是，考虑到玉米坚果富含脂肪，它们也富含卡路里，每48克含210卡路里。
蛋白
吃富含蛋白质的零食会延迟食物从胃中排空，并使您进食后感到满意。 玉米坚果含有某种蛋白质，每48克或1/4杯玉米坚果含4克蛋白质。 这不像其他零食（例如花生）高，后者仅在28克坚果中就含有7克以上。 如果您正在注意自己的体重，那就去吃高蛋白的零食，例如低脂酸奶。
碳水化合物
玉米坚果是碳水化合物的良好来源，每48克含34克。 玉米坚果每48克可提供4克纤维，基于2000卡路里的饮食，可满足每日价值的16％。 像蛋白质一样，纤维可以长时间在胃中保持食物，使您在两餐之间保持满意。 纤维对于消化也是必不可少的，并有助于加快食物通过肠道的速度。
维生素和矿物质
玉米坚果中维生素和矿物质并不丰富。 一份48克的确能提供铁的每日价值的4％，这是氧气运输所必需的。 除铁外，一份48克玉米坚果含310毫克钠，按2000卡路里的饮食计算，可满足每日价值的13％。 钠过量会导致高血压和心脏病风险增加，因此应在饮食中尽量减少钠含量。
