大蒜，或大蒜，是一种在世界范围内用于烹饪的草药。 根据《自然医学百科全书》，大蒜除了烹饪外还有许多用途，包括许多健康益处。 但是，有些人不喜欢食用其天然形式的大蒜，因为它的味道及其与口臭的关系。 因此，您也可以购买补充剂形式的大蒜，并通过服用这些胶囊剂或胶囊剂来获得草药的健康益处。
肠溶衣
每日大蒜补充剂经设计可为您提供大蒜的健康益处。 但是，并非所有的大蒜补充剂都一样。 大蒜片未正确包衣会产生与食用生大蒜相同的口臭效果。 您应该购买肠溶包衣的每日大蒜补充剂。 肠溶性补品绕过胃，在溶解前直接进入小肠。 肠溶大蒜补充剂可提供大蒜的所有益处，而不会带来口臭。
剂量
根据马里兰大学医学中心的建议，补充剂形式的大蒜的推荐剂量为200毫克，每天3次。 您也可以每天食用2至4克新鲜的切碎的大蒜，以此作为健康食品的补充。 没有针对儿童的建议的大蒜建议剂量。 如果要给孩子补充大蒜，请咨询医生。 与任何健康补充剂一样，如果您对大蒜或大蒜补充剂产生任何不良反应，请立即停止使用并就医。
新鲜大蒜或补品
根据“自然医学百科全书”，您可以从每日补品中获取新鲜大蒜的好处，只要补品中含有必要量的大蒜素即可。 大蒜素是大蒜的主要生物活性成分。 补充剂形式的大蒜的好处在于，补充剂可提供较高的大蒜浓度，而不必消耗大量的蒜瓣。 例如，每天至少需要四瓣大蒜才能相当于每天两到四丸大蒜补充剂。 由于蒜瓣的大小变化，使用新鲜大蒜也很难找到正确的每日剂量。
利益与互动
大蒜有许多声称的好处。 根据斯隆-凯特琳纪念癌症中心的说法，大蒜的健康益处包括癌症的预防和治疗，预防高胆固醇，高血压，微生物感染，皮肤感染和动脉粥样硬化。 服用大蒜可以与某些药物相互作用，例如蛋白酶抑制剂，血液稀释药物和抗血小板药物。 如果您正在服用这些药物中的任何一种，在服用任何大蒜补充剂之前，请先咨询您的医生。
