将您的下一份火腿晚餐放入烤箱，然后用螺旋切火腿快速上桌。 无骨螺旋切火腿是预先煮熟并预先切好的火腿，在食用时更容易雕刻。 普通的火腿要花几个小时才能煮熟，而螺旋切火腿可以在不到90分钟的时间内完全煮熟，而无需任何特殊工具。 在270华氏度的极低温度下烹饪火腿，可确保其嫩嫩可口。
制作釉
步骤1
将½杯杏酱放在一个小平底锅中，然后加热至中度。 加热果酱-经常搅拌-使其完全液化。
第2步
将果酱倒入位于小碗上方的筛子中，然后将剩下的固体扔掉。
第三步
倒入2汤匙。 第戎芥末酱，¾杯枫糖浆和2汤匙汤匙。 朗姆酒，加入各种成分时搅拌
步骤4
将一瓣大蒜切碎至非常细的稠度，然后将其加入碗釉成分中。 搅拌釉直至大蒜充分混合。
烹饪火腿
步骤1
将烤箱预热至270华氏度，然后将架子放在大的烤盘中。
第2步
将火腿放在架子上，并用箔纸覆盖其顶部，确保没有孔。
第三步
让火腿煮30分钟，然后从烤箱中取出。 将釉料涂到火腿上，然后放回烤箱。 火腿煮完后，每15分钟加釉。
步骤4
煮火腿直到内部温度达到华氏160度。 要检查温度，请将肉类温度计插入火腿最厚部分的中心。 火腿应该再花30分钟到一个小时才能达到适当的温度。
第5步
再次涂抹上釉，并在火腿变热时食用。
您需要的东西
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5磅 去骨火腿
½杯杏酱
筛
2汤匙 第戎芥末酱
¾杯枫糖浆
2汤匙 黑朗姆酒
1瓣大蒜
烤盘
烤架
铝箔
肉温度计
