一些研究表明，某些食物（例如苹果醋和肉桂粉）可能有助于减轻体重。 但是，将它们添加到您的饮食中不太可能对减少不必要的体重产生重大影响。
为了从这些食物中获得可能的益处，您需要将它们纳入合理的体重管理计划中，该计划的重点是健康饮食和定期运动。
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研究几乎没有支持使用苹果醋减轻体重。 早期研究表明，肉桂可能会有所帮助，但说它有效尚为时过早。
苹果酒醋减肥
哈佛大学健康出版社说，尽管苹果醋被誉为减肥产品，但其功效的证据并不令人信服。 该机构表示，引用最多的人体研究是2009年4月发表在《 生物科学，生物技术和生物化学》上的 临床试验。
该试验的参与者每天喝一杯含0、1或2汤匙醋的饮料。 三个月后，食用醋的人体重减轻，腹部脂肪和甘油三酸酯减少。 产生益处所需的醋量为1汤匙。
一项涉及16名男性的小型研究于2014年5月发表在《 国际肥胖杂志》上 ，该研究比较了喝含醋饮料与安慰剂的效果。 结果显示，喝醋的人食欲比对照组低。 由于食欲降低与恶心感相关，研究人员得出结论认为醋不能被视为天然的食欲抑制剂。
尽管2016年5月的《 心脏年鉴》（Angaleologie et d'Angeiologie） 中的一项研究是针对大鼠的，但其发现值得一提。 这表明苹果醋可以通过减轻高脂饮食对健康的一些不利影响（例如异常的血脂和血糖水平）来促进体重减轻。
关于苹果醋的减肥功效的研究结果并不可靠，但对饮料的其他用途进行研究的结果却更强。 芝加哥大学医学（UCM）指出，苹果醋具有抗菌特性，并具有控制血糖的能力。 一些支持者声称它可以降低血压，但是这种作用尚未在人类中进行研究。
肉桂减肥
肉桂的健康益处可能包括减肥。 目前，研究非常有限，不可能得出明确的结论。
在2017年12月进行的一项 新陈代谢 研究中，密歇根大学的科学家使用小鼠测试了肉桂醛的作用，肉桂醛是赋予其独特风味的香料成分。 尽管没有人参与，但值得一提的结果是，因为他们表明香料可以帮助减肥。 研究小组说，肉桂通过诱导脂肪细胞燃烧能量来增强代谢健康。
任何对代谢综合征具有补救作用的药物也可能有益于减少肥胖症。 2016年12月在《 伊朗基础医学杂志》上 发表的一篇评论将代谢综合症定义为一系列疾病，包括肥胖，高血糖和胰岛素抵抗，以及异常的脂质和高血压。 在回顾了肉桂对代谢综合征的影响的研究后，研究人员说香料具有治疗这种疾病的潜力。
苹果醋的注意事项
华盛顿大学建议人们每天摄入的苹果醋不得超过1至2汤匙。 他们警告说，大量摄入可能会降低钾含量，这可能对生命构成严重威胁。 醋还与某些药物相互作用，包括泻药，利尿剂和用于心脏病和糖尿病的药物。
哈佛健康出版社警告说，未稀释的醋会腐蚀牙齿的珐琅质。 此外，UCM指出，患有肾脏疾病的人可能无法加工醋中的酸，科学文献也没有报道与醋相关的肝损害。
您可以在饮食中添加苹果醋，方法是将其与橄榄油混合用作沙拉酱。 它还可以增强汤的味道。 如果您想在用餐时使用少量食物，请先咨询医生。
肉桂补品的注意事项
梅奥诊所表示，肉桂补充剂对大多数人都是安全的，至少对于短期使用而言是安全的。 相反，高剂量可能给患有肝病的人带来问题。 华盛顿大学说，大量摄入会增加脉搏频率，这种作用可能会使心脏状况恶化。
克利夫兰诊所警告说，美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration）不管制补品，因此消费者无法确保其纯度。 诊所的专家主张每天在饮食中添加半茶匙到一茶匙肉桂中，而不是服用补充剂。
肉桂是一种用于烹饪的多功能香料。 将其添加到热饮，烘焙食品和涉及甘薯或各种西葫芦的蔬菜菜肴中。 肉桂在燕麦片和其他热谷物中也很棒。
减肥建议
由于苹果醋和肉桂粉不是减肥的灵丹妙药，因此疾病控制与预防中心（CDC）建议，您需要一种广泛的体重控制方法，主要依靠营养饮食和定期锻炼。 换句话说，要合理地减肥而不是节食，只需采取健康的生活方式即可。
踏上最佳体重之旅似乎令人生畏，但CDC提供了指导以帮助您避免减肥错误。 首先，承诺要尽一切努力实现目标。 接下来，与您的保健医生预约，以获得专门为您量身定制的体重建议。 保持食物日记，以养成对不健康习惯的认识。
疾病预防控制中心建议，制定切合实际的目标以避免灰心。 认识到您不能独自做到这一点，因此请家人和朋友支持您的努力。 经常重新审视自己的目标，并以非食品奖励来庆祝小胜利。
国立糖尿病，消化与肾脏疾病研究所（NIDDK）提供了健康饮食计划以减轻体重。 吃各种水果，蔬菜和全谷物，例如糙米，全麦面包和燕麦。 包括豆类，鸡蛋，坚果，种子，家禽和瘦肉等蛋白质食品。 添加低脂乳制品和健康脂肪的来源，例如橄榄油和鳄梨。
NIDDK指出，知道要排除哪些食物也很重要。 限制摄入糖，盐和精制碳水化合物。 避免像油炸食品中那样摄入饱和和反式脂肪。
注意份量。 NIDDK敦促设定一个每周最少锻炼300分钟的目标。 最后，苹果醋和肉桂对减肥没有帮助，但在饮食中加入它们不会有伤害。
