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小球藻与叶绿素

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Anonim

小球藻和叶绿素由于名称相似以及与之相关的相似健康要求而经常混淆。 小球藻是一种绿藻,其中含有叶绿素,这是一种在绿色植物中发现的化合物,对光合作用的过程至关重要。 两者均涉及广泛的未经证实的健康主张,范围从消化健康和癌症预防到治愈严重状况(如多发性硬化症)。 尽管小球藻和叶绿素都对健康有益,但它们可能不像某些人声称的那样广泛或极端。

小球藻的池塘信用:Hopfphotography / iStock / Getty Images

小球藻基本知识

小球藻是在淡水体内发现的单细胞绿藻,含有高浓度的营养素,例如维生素C,类胡萝卜素,维生素B复合物和铁。 藻类还含有大量的蛋白质,可以产生富含多不饱和脂肪的健康油。 藻类被用作多种疾病的健康补品,被认为可以治疗病毒和细菌疾病,清洁身体并预防诸如糖尿病,癌症和关节炎等疾病。 一些文化还认为,如果大量食用,藻类可以逆转衰老过程。

小球藻的健康益处

尽管有大量有关藻类的健康声称,但没有确凿的证据表明小球藻可以有效治疗人类的癌症或任何其他疾病。 然而,一些研究表明,小球藻粉可能会抑制细胞培养物和动物体内癌细胞的生长,但是尚未在人类中进行过调查研究。 从特定类型的小球藻中提取的蛋白质也可能减缓小鼠癌症的生长并减轻化学疗法的负面影响,但是这种作用还没有在人类中进行研究。 最后,尽管缺乏某些营养素的人的确从藻类的消费中受益,但没有证据支持霍乱可改善人体免疫系统的理论。

叶绿素定义

叶绿素是存在于绿色植物中的一种光合色素,吸收光能并利用其从二氧化碳和水中产生碳水化合物。 叶绿素对于光合作用至关重要,它是维持绿色植物生命过程的关键。 植物中的叶绿素有多种类型。 叶绿素A是使绿色植物能够进行光合作用的形式,而叶绿素B和C存在于植物中,但不参与光合作用。

叶绿素的健康益处

对纯叶绿素的健康益处进行的研究很少,主要是由于其成本高昂且纯化困难。 但是叶绿素确实具有抗诱变特性,可以阻止癌症发展过程中的早期炎症变化,甚至可以预防动物的癌症。 尽管有这些令人鼓舞的发现,但重要的是要记住,现代科学研究并不支持许多与食用纯叶绿素有关的健康主张。

小球藻与叶绿素