简单的纯素食餐计划

纯素食餐不包括肉，禽，海鲜，奶制品，鸡蛋或任何来自生物的产品。这种饮食还排除了在116华氏度以上烹饪的食物，以保留蔬菜，水果，种子，豆类，坚果和谷物中的维生素和营养。但是，有一些选择可以使这种饮食变得尽可能简单和容易，以节省您的时间和沮丧感。

早餐

午餐

午餐可以包括蔬菜包装或黄瓜馅。为了使这顿饭更容易，更快捷，将一批足够大的东西用于剩下的扁豆，大豆或绿豆中的发芽豆类以获得蛋白质。大豆为您提供许多必需氨基酸。要进行包裹，请添加富含抗氧化剂的蔬菜，例如番茄，洋葱，甜椒，鳄梨和其他蔬菜，然后将其放在带颈的绿叶上。马里兰大学表示，散叶甘蓝菜是一种十字花科蔬菜，可为您提供维生素K，A和C，钙和营养素，可减少炎症和癌症风险。加入发芽的豆类，并像卷饼一样包裹着衣领绿色。另一种方法是使用紫菜海藻包裹或挖出黄瓜种子，并在其中添加成分。

晚餐

您的晚餐可以包括快速简单准备的纯素食汤。对于番茄汤，请混合罗马番茄，并加入意大利香草和橄榄油。将汤加热到略低于116华氏度，这有助于使番茄红素更易于人体使用。俄勒冈州立大学发现西红柿中的番茄红素和其他营养物质有助于预防前列腺癌。对于奶油汤，可以将腰果，水和香料等坚果混合在一起。腰果提供健康的油，例如对心脏有益的油酸，一种类似于橄榄油的单不饱和脂肪。添加蔬菜（例如crimini蘑菇）中的大量硒，美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）指出，硒可支持您的抗氧化系统，以保护您免受引起自由基的癌症的侵害。