蒲公英和水飞蓟都被认为是肝脏的草药。 对某些人来说是讨厌的杂草，对其他人来说是许多药物的宝库，蒲公英作为草药的用途可追溯到中国的很久以前。 水飞蓟，也被称为水飞蓟素，是一种开花植物，原产于地中海地区和北非部分地区。 它已经作为一种草药用于多种疾病，包括肝脏和胆囊疾病已有2000年的历史。 在使用任何草药之前，请咨询您的医生是否适合您以及您的健康状况。
蒲公英茶的健康益处
蒲公英叶具有营养，长期以来一直用于传统疗法中，以清洁和净化肝脏。 在东部，将蒲公英的根干燥并用于浓茶中，这些茶是由沸腾的根和其他草药制成的，至少需要一个小时。 根据naturalnews.com，蒲公英叶中的蛋白质含量为15％，并且富含维生素和矿物质。 一杯蒲公英蔬菜含有每日推荐量的112％维生素A，32％维生素C和535％维生素K。它们还含有218 mg钾，103 mg钙和1.7 mg铁。
水飞蓟茶的健康益处
梅奥诊所在其网站上指出，来自欧洲的多项研究表明口服牛奶蓟对肝硬化有好处。 在长达五年的实验中，水飞蓟改善了肝功能，并减少了肝硬化患者的死亡人数。 此外，针对病毒或酒精引起的肝炎的口服乳蓟的一些研究报告了肝脏测试的改善。 尽管这些结果令人鼓舞，但大多数研究设计得很差。 在提出强有力的建议之前，必须进行更好的研究。
如何制作和使用蒲公英茶
根据naturalnews.com的报道，收获蒲公英叶和根的最佳时间是早春，在花朵开花之前或秋末，一旦花朵消失了。 蒲公英叶可以被摘下，切碎并添加到沙拉中。 蒲公英的根也可以烤制成咖啡代用品。 蒲公英叶和蒲公英根都适合泡茶。 每两杯水煮一汤匙根。 煮的时间越长，茶就越浓。
如何制作和使用水飞蓟茶
如今，药用的茶叶主要是水飞蓟的种子。 用研钵将一汤匙的牛奶蓟种子捣碎，然后加到3杯开水中。 浸泡约20分钟并拉紧。 一些草药专家建议在早上，下午和晚上饭前30分钟以及就寝前喝一杯，然后在三天后每天减少三杯的摄入量。
