根据MedlinePlus的研究，酗酒者通常会选择较差的食物，而且吃得不多。 这可能导致维生素缺乏症。 酗酒也可能会干扰某些营养素的吸收，从而增加了酗酒者为了满足其日常需求而需要消耗的食物。 如果您每天经常喝超过一两杯饮料，请与您的医生交谈，看看是否应该服用维生素补充剂。
补充建议
根据MedlinePlus的调查，有30％至80％的酗酒者无法摄入足够的硫胺素。 补充硫胺素可以帮助预防称为Wernicke-Korsakoff综合征的严重缺乏症。 含酒精的人通常也缺乏其他B族维生素，包括叶酸和维生素B-12，因此与单独的B族维生素补充剂相比，B类补充剂可能是更好的选择。 酒精中的抗氧化剂维生素含量有时可能很低，原因是饮食选择不当（例如维生素C），或者由于肝脏损害和脂肪排泄增加（由于脂肪-可溶性维生素A和E。
