营养物质(例如维生素和矿物质)最好来自食物来源。 但是,您可能会发现很难定期饮食均衡,尤其是在您出于特殊饮食考虑(例如过敏)而使某些食品无法进入饮食时。 食物补充剂(也称为膳食补充剂)可以帮助您从常规饮食中获取所需的营养。 但是,它们并不是要代替健康的食物和零食。 服用任何食品补充剂之前,请咨询您的医生或注册营养师。
形式与功能
缺少某些营养素时,食物补充剂可支持您的饮食。 补充剂有片剂或凝胶胶囊形式,以及添加到水中的粉末。 根据国家补充与综合健康中心的数据,美国近40%的成年人服用多种维生素-最常见的饮食补充剂。 其他食品补充剂包括代餐棒和奶昔,有时用于减肥。 通过健康的饮食来确保您的日常营养需求,如果有必要的话,补充品可以降低患慢性病的风险。
常用成分
多种维生素包含最全面的成分列表。 这些包括维生素A,B复合物,C和E,以及重要的矿物质,如锌和铁。 如果您缺乏一种营养,则可能只需要添加一种补充剂。 示例包括铁,维生素C或维生素B-12。 一些食物补品甚至支持某些生命阶段。 例如,医生可能为孕妇推荐叶酸补充剂,或为老年人推荐钙-维生素D组合。
其他类型的补品
并非所有补品都具有营养价值。 用茶,草药和其他植物成分制成的产品不应替代常规营养素。 仔细阅读草药补充剂标签-许多标签被误认为是疾病预防方法,没有任何证据支持这些主张。 这些产品不含必需的营养素,因此不是有效的膳食补充剂。
谨慎使用
食物补充剂本来可以帮助您,但有可能弊大于利。 用药过量是一个问题。 哈佛大学健康研究所(Harvard Health)称,过多的维生素A可能会导致骨质流失,而大剂量的钙会增加男性的前列腺癌风险。 确定当前的饮食需求,并进行血液检查以防止营养过量。 还询问您的医生,食物补充剂是否可以与您的药物相互作用。