低血糖或低于正常血糖的症状包括饥饿，颤抖，头晕和头昏眼花。 在那些服用糖尿病药物的人中更常见，但它会影响任何人。 禁食八小时以上可能会发生低血糖症。 反应性低血糖比空腹低血糖更为常见。 进食后2至4个小时内血糖降至正常以下会发生这种情况。 饮食可以帮助控制它，两种低血糖的建议相同。
均匀撒出碳水化合物
为了预防非糖尿病性低血糖症，美国国家糖尿病信息交换所建议大约每三个小时进食一次。 餐食和零食应与蛋白质保持平衡，每餐含30至60克碳水化合物，每餐约15至30克。 这有助于保持血糖水平均匀。 健康饮食以降低血糖的例子包括全麦英式松饼配花生酱和一个小香蕉作为早餐，以及火鸡蔬菜包装和一杯牛奶作为午餐。 一小束葡萄的零食，四个或五个饼干和一些奶酪可提供约30克的碳水化合物。 晚餐时，选择肉类和蔬菜以及大约一杯淀粉，例如大米，玉米，土豆或面食。
限制含糖食品
吃甜食和喝含糖饮料甚至果汁会使血糖迅速上升，这可能导致多余的胰岛素释放到血液中。 当高水平的胰岛素引起血糖水平快速下降时，就会发生低血糖症。 对于反应性低血糖症，最好限制或避免添加糖或其他甜味剂的食物和饮料。 人造甜味剂可以使用，因为它们不会影响血糖或胰岛素。 对于甜点或甜食，尝试半杯水果或无糖冰淇淋，它们不会引起血糖升高。
包括膳食和零食中的纤维和蛋白质
含瘦蛋白和高纤维碳水化合物的膳食将被更缓慢地消化，并使葡萄糖水平保持更稳定。 不错的选择包括蔬菜煎蛋卷和两片全麦吐司作为早餐； 午餐配以烤鸡肉和全麦皮塔饼的沙拉； 还有鱼，蔬菜和一半的地瓜晚餐。 生蔬菜加上奶酪和饼干，或者希腊或低热量的酸奶加一块水果，都是健康的零食。
限制咖啡因和酒精
大量的咖啡因会引起诸如颤抖，心跳加快和出汗等症状，这可能被误认为是低血糖症，因此请尝试限制过量的咖啡或能量饮料。 饮酒会导致血糖水平下降，尤其是空腹喝酒时。 最好坚持喝水，蔬菜汁或无糖饮料。 如果您确实要喝酒，则要吃均衡的食物或零食，并适量饮酒。
