在理想的世界中，您可以在锻炼回家的路上抓比萨饼，然后再a一勺冰淇淋，然后仍然减肥。 但是在现实世界中，这种情况不太可能发生。减肥主要是热量消耗与摄入热量的关系，饮食不当会导致卡路里过剩和体重增加。
小费
即使您运动，也无法吃任何想要的东西，而且仍会减肥。
卡路里输入与卡路里输出
关于减肥纯粹是摄入比燃烧少的卡路里的问题，存在很多争议。 只吃比每天燃烧少的卡路里，磅就会下降，对吗？ 错误。 体重控制中还有许多其他因素在起作用，包括您的遗传，年龄，性别，健康状况等等。 甚至社会经济学在减肥中也起作用。
就是说，控制体重的摄入对于减肥是 必不可少 的，这只能通过在消耗的卡路里与通过消化，日常生活活动和运动等生理功能每天消耗的卡路里之间取得适当的平衡来实现。 通常，造成热量不足，经常消耗的卡路里少于每天摄入的热量，将会帮助您减轻体重。
从理论上讲，您可以 仅 通过节食或锻炼来造成这种赤字，但很难维持。 这就是为什么饮食和运动相结合如此重要的原因，因为减少卡路里不仅取决于一个变量。 如果您碰巧错过一两次锻炼，则可以调整卡路里摄入量以弥补这一不足并保持正轨。
食物选择事项
吃1000卡路里的比萨比吃1000卡路里的西兰花要容易得多。 那是因为披萨披萨的热量要高得多。 确实，只需查看美国农业部的以下统计信息：
- 3.5盎司的西兰花是28卡路里。
- 3.5盎司的比萨饼是280卡路里。
是的，比萨的热量是西兰花的 10倍 。
因此，假设您去健身房，以中等速度使用椭圆机30分钟，然后举重30分钟。 根据哈佛健康出版社的说法，平均每人155磅的体重将燃烧约450卡路里的热量-如果您要回家吃3盎司的烤鸡胸肉，1/2杯糙米和一杯咖啡，则不要太寒酸蒸混合的蔬菜，再加上一盎司的切达干酪-一餐将提供522卡路里。
但是，如果您要吃两片比萨饼，一大堆凯撒沙拉和一碗冰淇淋，那么您的一顿饭将达到900卡路里或更多。 如果您在这顿饭中喝了一杯葡萄酒或苏打水，那么您摄入的热量就高达1, 000卡路里 ，是您在健身房燃烧时的两倍多。 现在看看您想要吃什么会适得其反？
所有食物都不平等
卡路里就是卡路里，对不对？ 再想一想。 西兰花中的一百卡路里（约14盎司）对饱腹感和食欲的影响要大于比萨中的一百卡路里（相当于一盎司的皮，奶酪和浇头）。 如果您吃14盎司的西兰花，您可能会感到很饱，但如果只吃少量的比萨饼，您将需要更多。 除非您具有极强的意志力，否则您将无法吃掉一盎司的比萨饼并称其为零。
食物中的营养成分会影响体重的增加或减少。 披萨和炸薯条等食物的脂肪含量很高，是三种常量营养素中热量最高的一种，每克含9卡路里 -根据美国农业部的数据， 每克蛋白质或碳水化合物中的卡路里含量是两倍以上。 它们的膳食纤维也很低，一种在植物性食物中发现的非卡路里类型的碳水化合物，也是饱腹感和食欲控制的重要组成部分。
蛋白质在食欲控制中也起着关键作用。 由于蛋白质和纤维都被缓慢消化，因此它们抑制了称为饥饿素的激素的释放，从而刺激饥饿。 根据《营养与代谢杂志》 2019年1月的一篇评论文章，饭后胃胀会延迟生长素释放肽的释放，胃胀持续时间越长，激素被抑制的时间就越长。 食物的消化率决定了胃胀的持续时间。
另一方面，结构简单且消化迅速的食物几乎不会增加饱腹感，并会导致饥饿素和饥饿感迅速返回，从而导致热量摄入增加。 这些食物包括糖果，烘焙食品，白色面食和面包，比萨面团和含糖谷物。 吃这些食物而不是全谷物和蔬菜中的复杂碳水化合物以及高质量的瘦肉蛋白质，无论您多运动，都很难控制体重的卡路里摄入量。
对您的健康的影响
减肥并不是您唯一关心的问题。 吃很多垃圾食品，或者暴饮暴食少量有益于您的食品，可能会对您的健康造成有害影响。 摄入过多的糖不仅会导致肥胖，还会导致糖尿病，并导致某些类型的癌症的发展。
根据2014年8月发表在《营养杂志》上的横断面分析，喝苏打水和其他含糖饮料会增加内脏脂肪的含量。 内脏脂肪是位于器官周围腹腔深处的脂肪 。 这类脂肪过多与心脏病，2型糖尿病和某些癌症有关。 根据分析，含糖饮料的普通消费者的内脏脂肪量比非消费者多10％。
油炸食品和加工肉中过量的饱和脂肪是另一个不容忽视的问题。 吃过多的饱和脂肪会导致胆固醇升高，并增加中风和心脏病的风险。 如果您的饮食主要由垃圾食品组成，那么就有可能无法获得健康所需的营养。
最后，如果您打算做很多运动，那么您将需要持续的能量，而其中的垃圾食品是可怜的食物。 复杂的碳水化合物，瘦肉蛋白和健康脂肪将提供持久的能量，它们还将提供用于蛋白质构建和恢复的原料，因此您可以尽快回到健身房并达到目标。
