您的消化系统和循环系统在您体内的大型器官系统中。 消化器官将食物通过系统，分解并吸收营养，从而使您受益匪浅，而由心脏和血管组成的循环系统则将氧气和其他化合物输送到整个身体。 您的循环系统和消化系统不会直接将食物转化为能量，而是会处理和循环营养，因此您的细胞可以将其用作燃料。
食物与能源
您所吃的食物提供碳水化合物，蛋白质或脂肪-许多食物混合了这三种食物。 这三种常量营养素是您的主要能源。 碳水化合物和蛋白质每克含4卡路里，而脂肪的热量较高，为9克。 每种类型的常量营养素在您的体内都会经历不同的过程，并具有独特的途径供您将其转化为可用能量。
碳水化合物：首选的能源
您的身体-尤其是肌肉-倾向于使用碳水化合物，而糖是大脑唯一的能量来源。 饭后，您的消化道将碳水化合物分解成简单的糖，例如葡萄糖。 从那里，葡萄糖被吸收到您的血液中，循环系统将其分布在您的整个身体中，从而使您的组织吸收糖来消耗能量。
脂肪：集中的能源
脂肪是储存多余能量的最有效方法，因为它的能量密度比蛋白质或碳水化合物高。 食物中的大多数脂肪都以甘油三酸酯的形式存在，其中包含三种与甘油主链结合的脂肪酸。 您的消化道将甘油三酸酯分解成单独的脂肪酸以吸收。
循环系统将脂肪输送到全身，因此细胞可以利用脂肪，脂肪可以吸收脂肪并将其转化为能量。 血液中的脂肪对于运动中的持久能量尤为重要，因为它与碳水化合物结合使用可以为肌肉提供动力。
蛋白质：不太受欢迎的来源
蛋白质的关键作用是维持健康的细胞和组织，而不产生能量。 您的消化系统将蛋白质分解成称为氨基酸的各个组成部分，而您的细胞和组织利用氨基酸来制造新的细胞蛋白质。 但是，如果摄入的卡路里，碳水化合物和脂肪不足，您的身体就会分解蛋白质并将其转化为糖，以获取能量。 另一方面，如果您摄入的卡路里过多和蛋白质过多，则会将多余的能量存储为脂肪。
