牛奶具有许多健康益处。 它富含蛋白质，对您的骨骼有益，并可能有助于控制血压。 尽管某些乳制品可能有益于消化，但牛奶本身并没有提供明显的消化益处，甚至可能对某些人造成消化问题。
牛奶和消化
牛奶大部分是混合食品，包含碳水化合物，蛋白质和脂肪-除非您当然喝无脂牛奶。 牛奶的消化从胃开始，其中分解蛋白质的酶酸和胃蛋白酶开始消化牛奶中的蛋白质。 从那里开始，小肠继续消化过程。 乳糖酶分解乳糖（乳糖是牛奶中的碳水化合物），肽酶继续将蛋白质分解为氨基酸以供吸收。 胆汁和脂肪酶有助于将低脂或全脂牛奶中的脂肪分解为脂肪酸和甘油，然后被吸收到血液中。
低脂或脱脂
根据NHS Choices，全脂牛奶可能比低脂或脱脂的牛奶更难消化。 除了减轻腹部不适之外，喝低脂或脱脂牛奶也对您的健康有益。 它的热量低于全脂牛奶，这可能有助于您更轻松地控制卡路里，以控制体重。 跳过全脂牛奶还有助于降低饱和脂肪的摄入量，这有益于心脏健康。
乳糖不耐症
有些人由于乳糖不耐症而很难消化牛奶，乳糖不耐症是在小肠不能摄取足够的乳糖酶来消化乳糖时发生的。 MedlinePlus称，乳糖不耐症并不危险，但很常见，影响了近3000万成年人。 乳糖不耐症的症状包括腹痛，腹泻，腹泻或恶心。 限制或避免喝牛奶有助于防止不适。 相反，您可以喝植物奶替代品，例如豆浆，无乳糖牛奶或酪乳。
酸奶和消化
您喝的牛奶可能无法帮助消化，但酸奶可能会帮助消化。 酸奶是由牛奶经过友好的细菌发酵过程制成的。 2004年发表在《美国临床营养学杂志》上的一篇评论文章指出，尽管研究仍在进行中，但酸奶可以通过减轻便秘和腹泻来帮助消化。 乳糖不耐症患者通常比牛奶更能耐受酸奶。 酸奶中的友好细菌可以通过重新填充肠道中的细菌并改善运输时间来帮助消化。
