导致心脏跳动加快的蛋白质很可能与过敏反应有关。 蛋白质是您食用的每种食品和饮料的重要组成部分。 摄入食物后，您的消化系统会分解蛋白质并将其吸收到体内，从而形成肌肉和细胞。 在极少数情况下，您的免疫系统可能会将蛋白质误认为是危险的东西，而实际上却是安全的，从而引发过敏反应。
食物过敏
根据马里兰大学医学中心的资料，食物过敏最常见于5岁以下的幼儿中，约占成年人口的2％。 根据梅奥·克林克（Mayo Clinc）的观点，尽管您对任何食物都可能过敏，但最常见的食物过敏原包括小麦，牛奶，大豆，鸡蛋，鱼，花生和坚果。 当免疫系统出现故障并将食物中的一种或多种蛋白质误认为是侵入性物质时，就会发生食物过敏。 这会触发整个身体的化学反应，攻击蛋白质并将其从体内清除。
心Pal
食用某些食物蛋白质后心率发生变化可能是一种严重的过敏反应，称为过敏反应。 心不是轻度过敏的常见征兆。 MedlinePlus指出，您的心可能会感觉自己的心脏在跳动，然后放慢速度。 您可能还会觉得自己的心脏在跳动，心律不齐或在胸部，喉咙或脖子上产生剧烈的撞击感。 对蛋白质的过敏反应引起的心通常伴有头晕，血压下降，头晕和皮肤苍白。 如果您怀疑自己有严重的过敏反应，请立即拨打911。
过敏反应
过敏反应是对食物中一种蛋白质的严重过敏反应，导致整个人体经历过量的抗过敏化学物质。 大量释放的化学物质会导致人体进入休克状态，从而导致死亡。 过敏反应的其他迹象包括面部，舌头，嘴唇或喉咙肿胀，呼吸急促，腹泻，呕吐，抽搐，精神错乱，荨麻疹，皮疹和严重的腹痛。
治疗
这种类型的极端过敏反应需要紧急医疗护理并注射肾上腺素。 根据美国过敏，哮喘和免疫学学会的说法，肾上腺素会导致您的肺部松弛，使血管收缩，以缓解心和其他威胁生命的症状。
