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燕麦对血糖的影响

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Anonim

无论您是被诊断为I型还是II型糖尿病,您都面临着同样的挑战:如何控制血糖水平和减轻体重。 幸运的是,有很多简单有效的方法来管理这两种方法,并且它们不需要很多费用,时间或精力。 一切都从早餐桌开始。

一碗在桌上的燕麦粥。 图片来源:Vladislav Nosick / iStock / Getty Images

血糖和高血糖

大多数糖尿病患者面临的挑战是如何控制其血糖水平。 血糖的正常范围是70至110 mg / dl。 尽管葡萄糖水平全天都会波动,但血糖水平保持在110至130 mg / dl以上可能意味着您患有糖尿病前期-一种危险疾病,会影响肾脏,心脏,眼睛和许多其他器官。 新近诊断出的糖尿病患者了解到,控制血糖最重要的方法之一是食用复合碳水化合物-碳水化合物会在血液中缓慢分解,从而防止血糖水平升高。

血糖指数

控制血糖最简单的方法之一就是吃血糖指数低的食物。 血糖指数(GI)是一个分配给所有碳水化合物的评估系统,并定义了它们导致血糖水平飙升的速度。 血糖水平升高会导致糖尿病的许多并发症,如头晕,恶心,肌肉震颤和意识丧失。 使用血糖指数,糖尿病患者可以选择能够保持血糖水平稳定并避免严重并发症的食物。

GI低于54的食品被认为是低食品。 等级介于55至70之间的食品是中地理标志食品。 评级超过70的食品是高GI食品。 目的是吃低GI的食物,或将高GI的食物与低GI的食物或脂肪和蛋白质结合起来,以限制血糖升高。 传统燕麦(也称为钢切燕麦)的价格低至51,因此您可以根据需要食用任意数量的燕麦。

增加的好处

除了早餐吃燕麦之外,您还可以在低糖零食(如饼干和能量棒)中添加燕麦,以降低肠胃,甚至可以用作肉饼的填充料。 燕麦的可溶性纤维含量也很高。 这意味着它们不仅消化缓慢,保持血糖水平低,而且还有助于预防某些类型的结肠癌。 燕麦还可以通过抓住低密度脂蛋白并将其从体内排出来帮助降低低密度脂蛋白,因为它们有机会积聚在冠状动脉的内部,从而导致心脏病发作。

这是紧急情况吗?

如果您遇到严重的医学症状,请立即寻求紧急治疗。

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