沉迷于此似乎并不重要,但暴饮暴食的影响是严重的,并影响生活的多个领域。 据《美国营养学院学报》称,尽管暴饮暴食常常被社会所缓解,但长期的成本却超过了额外食物的好处。 暴饮暴食具有严重的健康和经济后果,任何人都不应忽视。
代谢作用
暴饮暴食会对人体的新陈代谢产生有害影响。 在2010年2月5日出版的“细胞”杂志上,哈佛大学公共卫生学院的研究人员报告说,暴饮暴食可能破坏人体的常规代谢反应。 在您的体内,有一种分子称为RNA依赖性蛋白激酶或PKR。 这个分子指出并与其他分子对抗病毒,但是研究人员说,如果你吃得过多,它也会攻击新陈代谢。 当您吃得过多时,过量的营养物质会攻击含有PKR的细胞,其反应是通过关闭新陈代谢来进行反击,因为所有这些额外的营养物质都被视为威胁。 这可能导致代谢紊乱,例如糖尿病和肥胖。 尽管这项研究是在老鼠身上进行的,但研究人员指出,这可以使他们对PKR有更好的了解,并有助于教育饮食如何影响疾病。
对健康的影响
根据2009年瑞典在《分子医学》杂志上发表的一项研究,即使是短期暴饮暴食也会严重危害健康。 身材苗条的身体健康的受试者被邀请食用高热量饮食仅四个星期,研究人员将暴饮暴食与胰岛素抵抗的发展联系起来。 除了这种短期负面结果外,《今日医学新闻》还指出,癌症,心脏病和脂肪肝是暴饮暴食的长期影响。
财务影响
暴饮暴食的财务影响并不显着。 在2006年《美国营养学院学报》发表的一项消费研究中,处于不同肥胖水平的人们发现,参与者超重越重,从汽油到医疗保健的各种支出就越大。 研究人员使用一顿大餐后平均价格为67美分的大餐,就可以证明,由于进餐时间过度放纵而造成的额外体重,每加满汽油会增加5美分的个人成本,每加仑汽油会增加35美分以后的女士餐费和男士的每餐36美分,另外估计的医疗费用为$ 6.64。 研究人员得出的结论是,一生的花费大大超过了送餐的67美分。
与暴饮暴食作斗争
很难抗拒诱惑。 根据《美国营养学院学报》,使用食物日记,与营养学家合作或就您的饮食习惯寻求咨询可帮助您避免暴饮暴食。 这可能并不容易,但是要获得新陈代谢,健康和经济利益。