哮喘是一种慢性疾病，您的肺部发炎，呼吸道受限，呼吸困难。 被称为哮喘发作的症状发作可能由过敏，压力，寒冷的天气，体力活动，病毒或烟气触发。 除了药物，吸入器和尽力避免潜在的诱因外，健康饮食（特别是某些食物）饮食可能会预防或减轻症状的严重性。
乳制品
牛奶，奶酪和酸奶等乳制品可能会使哮喘症状恶化。 据《活得不受哮喘和过敏困扰》一书的作者艾伦·卡特勒（Ellen W. Cutler）称，乳制品的质地和稠度可能加剧粘液的产生和充血，并使自由呼吸更加困难。 高脂乳制品可能会加剧炎症。 为防止这些情况发生，请限制或避免使用含有大量牛奶，黄油，奶酪或奶油的乳制品和食品。 乳制品含量高的食品和饮料包括芝士披萨，意大利面通心粉，奶油汤，芝士蛋糕，玉米片，冰淇淋，冷冻酸奶，拿铁，奶油冰沙和奶昔。
肥肉
脂肪肉可为您的饮食贡献大量的饱和脂肪。 根据2010年10月发表在《欧洲临床营养杂志》上的研究，饱和脂肪可能会导致哮喘。 在这项研究中，跟踪并分析了三天的639名8至13岁西班牙儿童的饮食习惯和哮喘患病率。 研究人员发现，食用富含饱和脂肪饮食的儿童比没有饮食的儿童患哮喘的可能性更高。 一旦患有哮喘，胖肉也会使肺部炎症恶化，并使呼吸问题恶化。 为了改善症状，请尝试使用更健康的蛋白质来源代替脂肪肉，例如鱼，去皮的家禽和豆类。
柑橘类水果和西红柿
柑橘类水果和西红柿，尽管是纤维和营养素的宝贵来源，但也可能使哮喘症状恶化。 尽管食物对哮喘患者的影响不同，但卡特勒将柑橘类水果和西红柿列为常见的症状触发因素。 如果您怀疑诸如此类的酸性水果会对您的症状产生负面影响，请避免食用橙子，油桃，葡萄柚，柠檬，酸橙，西红柿和番茄产品，例如番茄酱，酱汁和果汁。 由于水果提供抗氧化剂-可以增强免疫系统的营养-定期将非酸性品种（例如浆果，猕猴桃，李子，红葡萄和芒果）添加到您的饮食中。
咸食
盐在多种食品中用作防腐剂和增味剂。 根据卡特勒的说法，过量食用盐会导致哮喘症状恶化，并在某些人中引发发作。 钠（与盐可互换使用）是人体健康所必需的，但大多数人从健康的天然食品中获取足够的量。 因此，用天然草药或其他低钠调味料代替食用盐调味食物，避免食用咸加工食品非常重要。 钠含量特别高的食物包括罐装汤和辣椒，加工后的肉和奶酪，椒盐脆饼，土豆片，玉米片，薄脆饼干，冷冻食品，鱼和蔬菜罐头以及肉汁混合物。
