维生素C是您每天需要摄入的必需维生素之一。 虽然大多数人从所吃的食物中获取足够的维生素C，但有些人可能需要补充。
缓冲维生素C补充剂和标准维生素C补充剂具有相同的营养益处，但是缓冲维生素C的酸性较低，这意味着它对胃肠道的刺激较小，并且作为补充剂耐受性更好。
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缓冲的维生素C在胃肠道上更容易产生肾结石。 它还可能包含其他营养素，例如多种维生素。
维生素C与健康
维生素C，也称为 抗坏血酸 ，是您在许多食物中都能找到的营养和抗氧化剂。 食用维生素C在体内起着各种不同的作用，包括：
- 改善生育能力
- 帮助人体制造胶原蛋白
- 支持伤口愈合
- 帮助人体从植物性食物中吸收铁
- 支持免疫系统
- 保护细胞免受自由基侵害，有助于预防疾病
- 预防与缺乏症相关的健康问题，例如坏血病
由于人们无法生产自己的维生素C，因此他们需要每天从食物中摄取一些维生素C。 根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，大多数成年女性每天需要大约75毫克的维生素C，而男性每天则需要90毫克 。
但是，吸烟者（以及经常接触二手烟的人）需要的维生素C比平均水平要多。 他们每天应该多消耗35毫克 。
孕妇和哺乳母亲也应摄取比平均水平更高的维生素C：孕妇每天需要摄取85毫克 ，而哺乳期妇女每天需要摄取120毫克 。
大多数人从所吃的食物中获取足够的维生素C。 富含维生素C的食物主要是水果和蔬菜，例如辣椒，柑橘类水果，猕猴桃，西兰花和草莓。 许多谷物和饮料也都富含这种营养素。
每天五份不同的水果和蔬菜应为您提供200毫克或更多的这种必需营养素。 这意味着大多数遵循健康饮食的人无需担心自己的维生素C摄入量。
补充维生素C
某些人，例如患有慢性疾病或胃肠道疾病的人，会阻止他们吸收营养，因此他们可能无法从所吃的食物中获得足够的维生素C。 这些人可能需要补充剂，并且经常被建议每天摄入建议量更高的营养素。
有时还使用维生素C来帮助预防或控制某些健康问题，例如尿路感染或普通感冒。 在这种情况下，建议以较高剂量服用维生素C，通常剂量在250毫克至1克之间。
尽管可以从您所吃的食物中消耗较低量的维生素C，但是如果不补充，则消耗约1克的这种营养可能更具挑战性。
维生素C补充剂有多种形式。 您可以获得合成抗坏血酸，抗氧化剂与抗坏血酸混合，抗坏血酸的无机盐变体或组合产品（通常是所有这些类型的混合物）。
如果您想获得维生素C的营养益处，那么所有这些补充剂类型都是相同的-但有些人更喜欢缓冲维生素C，因为它既不是碱性的也不是酸性的，因此，它在胃肠道上更温和。
如果您正在考虑服用维生素C补充剂，则应咨询您的医生以找出最适合自己的类型。 无论选择哪种类型，请确保您每天摄入的维生素C不超过2000毫克。 过多的维生素C会降低体内其他营养素的水平，并产生令人不愉快的胃肠道副作用。
缓冲维生素C的好处
缓冲维生素C具有与标准抗坏血酸相同的健康益处。 但是，当您需要大剂量摄取营养素时，这种补品最显着的好处。 如果长时间服用，高剂量的维生素C会增加患肾结石的风险，特别是在有草酸盐结石病史的人中。
但是，高剂量的维生素C 缓冲液 可能不会影响草酸盐的含量，这意味着维生素C的缓冲液产生肾结石的机会较小。
许多缓冲的维生素C产品都是由抗坏血酸的无机盐制成的，这被称为 矿物质抗坏血酸盐 。 这意味着它们不仅是合成的维生素C，而且还包含其他矿物质，因此产生的产品与复合维生素更相似。
维生素C最受欢迎的矿物质抗坏血酸盐是抗坏血酸钠（含111毫克钠）和抗坏血酸钙（含90至110毫克钙）。 但是，它们可能还包含：
- 抗坏血酸钾，可能含有多达175毫克的钾
- 抗坏血酸镁
- 抗坏血酸锌
- 抗坏血酸钼
- 抗坏血酸铬
- 抗坏血酸锰
如果您正在服用维生素C缓冲液，则必须知道补充剂中使用了哪种矿物质抗坏血酸。 在开始服用由矿物质抗坏血酸制成的缓冲维生素C补充剂之前，请务必咨询医生。 这些额外的营养物质虽然有益，但根据您的健康状况或饮食习惯，可能需要限制某些矿物质的消耗。
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缓冲维生素C产品
除了矿物质抗坏血酸中存在的矿物质外，您还可能发现缓冲的维生素C产品也具有其他成分。 例如，Orthoplex的超缓冲C粉末是与抗氧化剂混合的维生素C粉末，但该公司没有透露使用哪种类型的维生素C或抗氧化剂或成分来源。
其他产品，例如Blackmores Buffered C，是由普通抗坏血酸和抗坏血酸钙混合制成的。 Blackmores缓冲液C还包含添加的生物类黄酮，这是大多数富含维生素C的食物中发现的一种抗氧化剂。
生物类黄酮可能有助于改善体内维生素C的功能。 该产品还可以在8小时内缓慢释放维生素C，而不是一次全部释放，部分原因是生物类黄酮的工作方式。
