关节炎是一种导致关节肿胀的痛苦状况。 尽管有各种形式的疼痛，但有几种不同类型的关节炎，例如反应性关节炎和类风湿性关节炎。 根据医师负责医学委员会的说法，超过2000万美国人患有骨关节炎，而200万患有类风湿关节炎。 由于关节炎影响着很多人，因此找到治愈方法非常重要。 目前尚无治疗关节炎的方法，但是避免某些有害食品可能有助于减轻与之相关的疼痛和炎症。
牛油
尽管许多人长大后便养成从饼干到土豆甚至是绿色蔬菜都涂黄油的习惯，但患有关节炎的人可能会因限制黄油的摄入而受益。 关节炎研究运动指出，超重和肥胖会使关节炎恶化，因为额外的体重会使您的关节承受压力。
高脂肪食物通常含有大量卡路里，可能导致体重增加。 黄油不仅富含脂肪，而且黄油还包含饱和脂肪，这会增加身体肿胀和疼痛。 因此，关节炎患者应避免食用黄油。
牛肉
根据医师负责医学委员会的说法，牛肉等肉类与关节炎引起的炎症和关节痛加剧有关。 患有关节炎的人通常在吃素食时会减少痛苦。 牛肉还含有饱和脂肪，可以增加疼痛。
糖果
关节炎研究运动指出，患有关节炎的人应少吃糖类食物，如糖果。 原因之一是糖果中含有卡路里，但不含纤维或营养成分，因此会导致体重增加。
体重增加过多会加重关节炎患者的痛苦。 医师负责医学委员会指出，含糖食品（如糖果）是关节炎患者最常与疼痛相关的食品之一。
番茄
西红柿并不是大多数人认为会导致疼痛的东西。 由于西红柿是水果，因此它们没有任何脂肪或饱和脂肪。 不幸的是，内科医师负责医学委员会指出，西红柿属于茄属植物类，这些植物可能是引发关节炎疼痛的主要诱因。
患有关节炎的人不应吃西红柿，而应吃其他水果，例如苹果和梨，或青菜和菠菜。
