什么是胃溃疡？
胃溃疡，也称为胃溃疡，是发生在胃粘膜或衬在胃内表面的粘膜上的病变。 胃溃疡是消化性溃疡疾病的一种常见形式，该术语描述了胃肠道内膜开放的，有时是疼痛的疮。
尽管有些溃疡没有症状，但胃溃疡的主要症状是在胸骨下方咬，灼痛或酸痛。 进食可能会加重或减轻这种溃疡疼痛。
什么原因导致胃溃疡？
当胃粘膜屏障减弱时，就会形成胃溃疡，这是一种物理和化学防御机制的系统，可以保护胃壁免于刺激性的消化液和胃酸。 这种受损的粘膜屏障使胃壁更容易受到侵蚀或破坏。
从历史上看，压力和饮食因素（包括咖啡摄入量）被认为会引起胃溃疡。 不过，咖啡不会引起这些溃疡，2013年《 Plos One》杂志上发表的一项人口研究再次证实了这一信念。
众所周知，大多数溃疡是由幽门螺杆菌或非甾体抗炎药（NSAIDs）引起的，例如阿司匹林，布洛芬或萘普生，因为它们会削弱胃壁并使粘膜更容易受到胃液损害。
咖啡和胃溃疡
众所周知，咖啡会影响胃酸的产生，而这种作用不仅与咖啡因含量有关。 咖啡中的其他成分（包括儿茶酚和N-烷酰基-5-羟基色胺）刺激胃酸分泌，这就是为什么咖啡被认为会加剧溃疡症状的原因。
但是咖啡至少含有一种抑制胃酸产生的化合物-一种称为N-甲基吡啶的抗氧化剂，它是在咖啡豆烘烤过程中形成的。
尽管人们普遍建议胃溃疡患者忌用咖啡，但咖啡加重溃疡疼痛的理论尚未得到研究的明确证实。 此外，有关咖啡对各种胃肠道不适影响的现有研究可能并不完全适用于普通的中度咖啡饮用者。
例如，这些研究中的一些研究了异常大量咖啡后的症状，而一些研究仅包括已知对咖啡敏感的人，并且一些研究是基于感知到且未诊断出的副作用。
豆类品种和烘焙技术的差异也是可能影响症状的因素。 例如，2014年发表在《分子营养与食品研究》上的一项研究得出结论，与中等烘焙市场的混合咖啡相比，深色烘焙咖啡的混合咖啡刺激的胃酸分泌较少。
一项2017年的奥地利研究表明，口腔和胃中的苦味受体与胃酸产生的刺激有关，这表明不同的品种和混合物对胃的影响不同。 换句话说，咖啡和胃酸产生之间的关系很复杂，需要进一步研究。
因此，根据咖啡对症状的影响，是否避免喝咖啡是个人决定。 您的咖啡习惯，包括喝酒的类型和数量，以及是否空腹喝咖啡，也会对您的症状产生影响。
胃溃疡饮食变化
尽管胃溃疡管理的临床实践指南并未概述具体的饮食计划，但强调水果，蔬菜，全谷类和豆类的食物模式可能是一个有用的起点。
高纤维饮食会降低胃酸的产生，富含水果和蔬菜的饮食可通过其抗氧化，抗炎，抗菌和保护细胞的特性改善胃溃疡的严重程度和症状。
如果您有胃溃疡，要考虑其他一些饮食变化，包括：
- 如果喝咖啡时溃疡症状恶化，请尝试少喝或尝试其他饮料，例如脱咖啡因的咖啡或茶。
- 记录饮食和症状。 如果某些食物或饮料引起刺激或疼痛，请尽量避免。
- 在您的日常饮食中添加一些酸奶或发酵乳，例如开菲尔，因为这些食物中的健康细菌可能会提高幽门螺杆菌治疗的效果。
- 如果您饮用含酒精的饮料，请咨询您的医生是否应该继续服用。 由于酒精会刺激胃部，因此可能会加剧症状，您可能会发现最好限制或避免这些饮料。
胃溃疡治疗
即使此过程可能需要数周的时间，大多数溃疡仍可以治疗并可以治愈。 如果您有胃溃疡，医生将为您确定最佳的治疗方案。
抗生素将用于治疗幽门螺杆菌感染，如果认为这些药物是引起溃疡的原因，则将停用NSAID。 这些抗生素可以包括：
- 阿莫西林（Amoxil）
- 克拉霉素（Biaxin）
- 甲硝唑（Flagyl）
- 替硝唑（Tindamax）
- 四环素（四环素盐酸盐）
- 左氧氟沙星（Levaquin）
还可以开一些药以降低胃酸，并在胃he愈时保护胃壁。 这些可能包括：
- 奥美拉唑（Prilosec）
- 兰索拉唑（Prevacid）
- 雷贝拉唑（Aciphex）
- 埃索美拉唑（Nexium）
- top托拉唑（Protonix）
您的医生还将建议戒烟（如果您吸烟）以促进康复。
重要的是要知道何时寻求医疗护理。 如果您感到剧烈疼痛，异常虚弱或头晕，或者您发现粪便或呕吐物中有任何血液，请立即就医。 询问您的医生是否还有其他需要紧急或常规检查的症状。
