您的身体需要磷酸盐-包含矿物质磷的化合物-来构建坚固的骨骼和牙齿，帮助合成DNA和RNA并保持肾脏正常运转。 健康的成年人每天应摄取约700毫克的磷。 但是，如果您食用过多的磷酸盐（尤其是作为加工食品的添加剂），则可能会增加患心脏病的风险并加剧肾脏疾病的症状。 最好从均衡饮食中获取磷，其中包括多种富含天然磷酸盐的食物。
选择新鲜的加工肉
鲜鱼，瘦牛肉和家禽是磷的良好天然来源。 3盎司的鲑鱼煮熟后含磷252毫克，为成年人提供了其建议的每日摄入量的36％。 煮熟的鸡肉每3盎司可食用155毫克，占成人RDA的22％。 这些肉中只有40％到60％的磷可以被消化道吸收。 添加到火腿和午餐肉等加工产品中的磷酸盐易于吸收，可以防止变色，并可以防止腐败变质，并且可以迅速将您的血液中的磷酸盐提高到不健康的水平。
跳过可乐和冲床
可乐饮料，碳酸软饮料，商业品牌的冰茶和调味水，瓶装咖啡饮料以及果汁饮料或水果味饮料通常都含有磷酸盐添加剂，以改善其风味和质地，并防止饮料成分分离。 每份12盎司的碳酸可乐含有41毫克添加的磷酸盐，其中大部分直接被人体吸收。 为避免这些磷酸盐来源，请检查成分标签上的磷酸，磷酸一钙或磷酸三钙； 经常选择未加糖，未加工的饮料。
选择天然零食
饼干和蛋糕之类的商业烘焙食品不仅富含不健康的反式脂肪，而且还往往含有大量的磷酸盐添加剂。 除了这些零食，还可以买到有益心脏健康的种子和坚果。 1盎司的烤制无盐葵花籽仁含328毫克磷，约占成年人RDA的47％。 南瓜籽，杏仁和花生也富含磷。 在这些基于植物的食物中，磷以被称为植酸盐的形式结合，从而减少了人类可以吸收的量。
补乳
1杯纯脱脂酸奶包含385毫克磷酸盐，每天可满足成人所需摄入量的55％。 每杯脱脂牛奶中的磷含量为247毫克，部分脱脂马苏里拉奶酪的含量为每盎司131毫克，瑞士奶酪的每盎司含量为161毫克。 只要您避免使用添加了添加剂的乳制品（如加味的酸奶或咖啡饮料），那么食用的乳制品就可以帮助您获取身体所需的磷，而不会超过建议的限值。
