您可能会害怕喝苏打水，因为您听说过这对健康有害。 关于苏打水的负面想法包括以下事实：它可能会刺激您的胃，侵蚀牙齿上的牙釉质并引起骨质疏松症。 但是苏打水与普通水没有太大区别。 它不含卡路里，糖和脂肪。 唯一的区别是添加的二氧化碳会产生气泡。 实际上，苏打水与普通水一样具有补水作用。
苏打水
一位名叫约瑟夫·普里斯特利（Joseph Priestley）的英国绅士首先在1770年代发现了如何通过将一桶啤酒中的二氧化碳气体注入受干扰的水中来对水进行碳酸化处理的方法。 他指出，这种饮料味道不错，并与他的朋友们分享了。 尽管苏打水是软饮料的基础，但它只是溶解有二氧化碳的水。 苏打水中的一些二氧化碳转化为碳酸，从而略微提高了水的酸度。
牙釉质
苏打水的酸度令人担忧，它可能对牙釉质产生负面影响，导致其腐蚀。 2001年发表在《口腔修复杂志》上的一项研究调查了苏打矿泉水对拔牙后牙釉质的影响。 研究人员发现，起泡的矿泉水并没有增加牙齿的侵蚀。 实际上，水中的矿物质可能已经提供了一定程度的保护。
骨骼健康
苏打水是软饮料的主要成分，可能会错误地组合在一起。 根据2006年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究，尽管软饮料可能会对骨骼健康产生负面影响，但这不是由于碳酸化，而是由于软饮料中的磷酸，特别是可乐中的磷酸。 此外，如果软饮料代替富含钙的食物（如牛奶），也会导致骨骼健康不佳。
胃刺激
当您有胃部疾病（例如胃反流）时，避免使用碳酸饮料，因为它们会加重病情。 据巴斯蒂尔自然健康中心称，碳酸水可能会减轻消化不良和便秘，从而改善胃肠道疾病。 碳酸水的碳酸化和高矿物质含量可能有助于刺激您的消化系统，帮助食物通过胃肠道运动并帮助消化。
