关于就寝前吃什么还是喝酒会影响夜间活动的质量的问题尚未得到很好的研究。 蒙特利尔大学梦想与噩梦实验室主任，精神病学教授托尔·尼尔森（Tore Nielsen）希望通过一项研究食物与梦想含量之间关系的研究来弥补这一问题。 在清醒的梦中，认真的梦者的圣杯，梦中的自我控制了行动并影响了结果。 “清醒营养”是指为了促进更好的梦而食用的食品和补品的名称。
睡觉和做梦
根据美国国家神经系统疾病和中风研究所的说法，睡眠是一个渐进的五阶段过程。 在第一阶段中，当您刚刚漂流时，您可能会体验到梦幻般的视觉图像，但它们不会形成连贯的情节。 在第二阶段，当眼睛运动停止并且脑电波变慢时，您会花费大约一半的睡眠时间。 在第三和第四阶段，脑电波下降到极慢的增量频率。 梦境大部分发生在下一阶段，即您的眼睛在不断地运动，就像看电影一样。 快速眼动阶段的发作通常在入睡后70至90分钟发生。 大多数人在每个睡眠周期的梦中花费大约两个小时。
奶酪和乳制品
人们普遍认为，就寝前就吃奶酪或其他乳制品会引起更好的梦想。 加拿大圭尔夫大学食品科学教授Milena Corredig说，奶酪成熟后会产生化学物质，将化学物质传递到大脑。 单口相声漫画家Mae Martin一直在尝试用奶酪作为梦想的催化剂，并说尽管布里有翅膀，但戈贡佐拉带来了不死生物。 英国奶酪局（British Cheese Board）在2005年所做的一项研究支持了马丁（Martin）的观点，即奶酪越锋利，梦想就越清晰。 在200名参与者中，蓝纹奶酪Stilton与最离奇的梦想有关。
其他食品和补品
果汁，冰淇淋，爆米花，咸菜和鱼经常被认为是精心制作梦境的食物触发因素。 制造商声称可诱发难忘梦想的膳食补充剂可商购获得。 这些草药，维生素和酶补充剂的可靠报告表明，它们的功效（如果有的话）值得怀疑。 许多硕士级别的梦想家都建议对此表示怀疑。 然而，索诺玛州立大学的梦想研究员EW Kellogg III说，就寝前服用含有100到250毫克维生素B-6的补充剂“可以使许多人梦dream以求，回想起来”。
什么不吃
多伦多睡眠诊所MedSleep的精神病学家James MacFarlane说，吃或喝任何会破坏睡眠周期的东西，例如含咖啡因的饮料和难以消化的食物，可能会对梦境产生不利影响。 1992年9月发表在《国际心理生理学杂志》上的一项澳大利亚研究似乎证明了这一点。 志愿者在就寝之前就吃了塔巴斯科州和芥末类食物，他们入睡的时间更长，睡眠质量也比正常人差。 研究人员提出的两个可能原因包括消化不良和与睡眠障碍有关的体温升高。
