小肠是消化系统的重要组成部分,负责消化食物,吸收营养并通过肠和肠移动食物。 吃某些食物可以帮助您维持17到24英尺长的小肠的健康,这将改善整体健康状况。
益生菌食品
酸奶中含有称为益生菌的活生物体,可以使小肠保持健康并正常工作。 益生菌是有益细菌,可以帮助减少有害细菌的存在。 这些有益细菌还可以促进健康和有效地消化和吸收维生素和矿物质。 阅读酸奶上的成分和营养标签,以确定是否含有益生菌,如乳酸杆菌和双歧杆菌,它们有可能改善小肠的健康。 开菲尔,酸菜,味mis和发酵乳制品是益生菌的其他来源。
水果和蔬菜
包含新鲜水果和蔬菜的饮食可以帮助您在饮食中获取大量的维生素,矿物质和抗氧化剂。 水果和蔬菜还含有纤维,有益于整个消化系统(包括小肠)的健康。 乔丹·鲁宾(Jordan Rubin)和约瑟夫·布拉斯科(Joseph Brasco)在他们的《恢复您的消化健康》一书中指出,纤维有助于人体消化食物并更有效地排出废物。 这可以使小肠吸收您所吃食物中所需的营养,从而有益于小肠。 苹果,覆盆子,豆类,豌豆,胡萝卜和芹菜都是高纤维的水果和蔬菜,但是任何种类的食物都可以帮助您获得更多的纤维。
鱼
鱼是蛋白质的健康来源,是组织和细胞修复和再生所需的营养物质。 健康的小肠将帮助您的身体吸收更多的蛋白质,从而帮助您利用蛋白质食品中的氨基酸。 运作良好的小肠也将帮助您吸收所吃的健康脂肪。 选择鱼有助于饮食中获得更多不饱和或健康的脂肪,同时还能减少摄入的饱和脂肪。 健康摄入不饱和脂肪还可以使您的小肠从食物中吸收脂溶性维生素和矿物质。 三文鱼,鳟鱼,大比目鱼,金枪鱼和鲭鱼都是健康的选择。
坚果和种子
坚果和种子含有对小肠有益的纤维和蛋白质,因此可以更好地与消化系统的其余部分以及食物中的营养物质一起吸收,并吸收到体内。 坚果和种子,尤其是核桃和亚麻籽,也是omega-3脂肪酸的健康来源,有助于促进健康的小肠和消化系统。