乳业
步骤1
乳制品是源自牛奶的多种食品。 这些食物包括全脂牛奶，脱脂牛奶，低脂牛奶，黄油，奶酪，干酪，酸奶油，冰淇淋和酸奶。 乳制品还包括制造商在加工食品中使用的牛奶蛋白，例如酪蛋白和乳清。 与许多人可能认为的相反，鸡蛋不被视为乳制品，特别是因为它们来自鸡而不是牛。
免疫系统
步骤1
您的免疫系统可以保护您免受异物和微生物的侵害，包括细菌，病毒，寄生虫和真菌。 消化道是许多异物和病理生物的共同入口。 诸如某些蛋白质之类的外来物质称为抗原，可激活您的白细胞攻击并消灭该抗原。 响应抗原，您的身体会释放抗体，淋巴细胞，吞噬细胞和其他类型的免疫细胞，以保护您的身体免受这些外来物质和有机物可能造成的损害。
乳制品过敏
步骤1
对牛奶或其他乳制品的过敏是最常见的食物过敏。 这些过敏会导致许多健康问题。 过敏定义为对某种物质的免疫反应，该物质在您的身体任何部位引起炎症和组织损伤。 但是，大多数过敏症中的物质，包括牛奶和乳制品，通常是无害的，是人体的反应引起最多的问题。 牛奶和乳制品过敏会导致儿童耳部感染，鼻窦发炎，胃灼热，腹泻，肠易激综合症，便秘，焦虑和烦躁。 牛奶和乳制品过敏的症状可能要等到您食用这些食物数小时或数天后才会出现。 乳糖不耐症并不是对牛奶和乳制品的过敏，即使症状可能相似。 乳糖不耐症的定义是乳糖酶（一种消化乳糖（一种牛奶中的糖）的酶）不足。
发酵乳制品
步骤1
吃发酵乳制品可以增强您的免疫系统并保护您免受胃肠道和呼吸道感染。 根据《 《营养》，2010年10月。科学家报告说，轮班工人中感染的风险通常高于一般人群。 结果表明，即使您承受压力，发酵乳制品也会增强您的免疫系统。
