一些成年人根本不喜欢某些食物，而另一些成年人则不喜欢吃新事物，以至于他们被认为患有选择性进食障碍。 大多数挑食者会简单地拒绝吃新食物，因此为这些人做饭时必须灵活。 将各种水果和蔬菜与挑剔的人们喜欢的食物结合在一起，这样每个人都可以享受这顿饭。
土豆
许多挑食者趋向于平淡无味的食物，因此土豆菜会大受欢迎。 通过将煮熟的花椰菜捣碎并将其混入一碗土豆泥中，将一些更健康的蔬菜混入餐中。 当所有事物混合在一起时，挑食者可能甚至没有意识到他在吃蔬菜。 如果他喜欢每餐都吃炸薯条，可以通过切红薯使它们更健康。 撒上橄榄油和盐，然后烤至松脆。
炸玉米饼和法加它
当您为一群挑剔的食客服务时，炸玉米饼和墨西哥卷饼是理想的选择，因为每个人都可以选择想要的食材。 从全麦玉米饼开始，其比普通白色玉米饼包含更多的纤维。 炒瘦鸡，切成薄片。 将低脂炒豆中的蛋白质放进去，炒些辣椒和洋葱，然后放一碗切碎的生菜和番茄，再放一小碗低脂的奶酪丝。
汤
您可以将蔬菜和健康的蛋白质藏在一大碗汤中。 挑食的人可能会从食物中挑出大块的蔬菜，但是混合汤使这变得不可能。 制作西兰花汤，然后使用手动搅拌器清除西兰花。 将少量切达干酪切碎撒在锅上。 番茄汤是另一种可以健康制作的奶油汤。 将烤红辣椒混入汤中，并使用低脂牛奶加面粉而不是奶油来增稠。 如果您的挑食者不介意大块的蔬菜，请制作一批蔬菜通心粉汤，上面放着切碎的帕尔马干酪。
意大利面
平淡的面条将受到许多挑食者的欢迎，而如今，随着各种全麦面食的出现，您可以方便地制作出每个人都会喜欢的健康餐点。 为了制作出健康的意大利面条和肉丸，将切成丁的红辣椒和西葫芦与火鸡肉丸混合，以增加蛋白质的营养成分。 罐装酱汁中掺有糖，因此可以将切成丁的西红柿和一点西红柿酱与橄榄油，大蒜和洋葱一起炒制而成。 如果您的挑食者愿意尝试香蒜酱，请尝试将煮熟的西兰花拌入酱汁中，以增加蔬菜的风味。
