无论您是否已不相信陈词滥调，早餐是一天中最重要的一餐，以健康的一餐开始新的一天可以使您成功。 选择高蛋白，低碳水化合物的食物不仅可以为您的一天提供能量，而且可以使您一直保持饱腹感直到午餐，这样您就可以轻松地忽略那些破劲的甜甜圈。
如果您想用蛋白质来包装早晨的食物，而又不想吃卡夫百吉饼和谷类食品，那么，RD和Nourish New York的创始人劳拉·尤（Laura Iu）会为您提供一些很棒的早餐主食，供您将它们纳入您的每周例行工作中-以及两种食谱尝试！
为什么选择高蛋白，低碳水化合物的早餐？
尽管可以轻松跳过早餐，但早餐却是营养丰富的一天开始新一天的绝佳机会，甚至可能在一天中的晚些时候带来更好的选择。 据梅奥诊所说，吃健康早餐的成年人更有可能摄入更多的维生素和矿物质，工作表现更好，脂肪和胆固醇的摄入减少。
根据Iu的说法，虽然您应该在一天开始时尝试摄取所有主要宏指令（蛋白质，碳水化合物和脂肪）的适当剂量，但如果您偏爱吃午饭，那么高蛋白，低碳水化合物的组合非常棒。 。 早餐时添加蛋白质是防止能量崩溃的关键。 根据Iu的说法，这是因为蛋白质会减慢消化速度，这意味着您会体验到能量的稳定释放，并可能在更长的时间里感到更饱。
请记住，碳水化合物含量低而蛋白质含量高的食物也可能富含脂肪。 蛋白质和碳水化合物仅占克的四卡路里，而脂肪每克提供九卡路里，并且热量密度更高。 下次您在杂货店时，购买这些高蛋白，低碳水化合物的早餐食品，并将它们组合起来即可获得均衡的早餐：
- 鸡蛋菜肉馅煎蛋饼或芝士煎蛋卷
- 发芽吐司上的坚果黄油
- 烟熏三文鱼配鳄梨
- 希腊酸奶和覆盆子
- 奇亚籽和浆果的奶酪
尝试使用高蛋白，低碳水化合物食谱
蛋白质松饼
产生12个松饼
- 2/3杯燕麦麸（或其他低碳水化合物面粉，如杏仁粉或椰子粉）
- 1勺蛋白质粉（1/4杯）
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙肉桂
- 2个中小型非常成熟的香蕉泥
- 1/2杯不加糖的苹果酱
- 1/2杯低脂希腊纯酸奶
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 预热烤箱：将烤箱预热至华氏400度，然后用不粘锅烹饪喷雾剂喷洒12杯松饼罐或用椰子油将其涂上油脂。
- 创建干混合物：在一个中等大小的碗中，将麦麸，蛋白粉，发酵粉和肉桂粉一起搅拌。 放在一边。
- 创建湿混合物：在一个大碗中，将捣碎的香蕉，苹果酱，希腊酸奶，鸡蛋和香草混合。
- 烘烤松饼：混合后，让面糊静置5分钟以使其变稠，然后将面糊均匀地分成12个松饼杯。 烤15分钟。
香草嘉布丁 服务1
- 3/4杯牛奶（杏仁，椰子，燕麦或普通牛奶）
- 1/2茶匙纯香草精
- 1汤匙蜂蜜
- 1/4杯奇亚籽
- 1/2杯新鲜浆果（完整或捣碎）
- 混合配料：在一个小碗或广口瓶中，将牛奶，香草精和蜂蜜混合。 用叉子在奇亚籽中搅拌，静置5分钟。 然后，搅拌以散布所有已沉降的种子。
- 静置：盖上盖子并冷藏至少一小时，或者直到混合物形成类似布丁的稠度为止。
- 服务：上菜前先混合。 食用时，先加新鲜浆果或芒果，自然甜。
小费
您可以提前制作这种正大丁布丁，然后将其在冰箱中保存两到三天。 因此，当发生绝食时，您可以将其包装起来以备不时之需！
