阿拉斯加鳕鱼是一种白色鱼类,富含维生素A和维生素D。它的味道温和,质地坚挺。 它的脂肪,卡路里和胆固醇含量也非常低,蛋白质含量也很高。 每盎司4盎司的阿拉斯加鳕鱼产生90卡路里的热量,0.5克的脂肪和20克的蛋白质。 烘烤鳕鱼是保持低脂肪和低热量的好方法。
步骤1
在冰箱中解冻阿拉斯加鳕鱼片。
第2步
在烤盘上涂上脱脂烹饪喷雾剂或橄榄油。
第三步
将烤箱预热至400华氏度。
步骤4
用您喜欢的调味料和浇头调味阿拉斯加鳕鱼。 常见的浇头包括橄榄油,蒜末,欧芹,辣椒粉,切碎的西红柿和罗勒。
第5步
烘烤阿拉斯加鳕鱼片八到十分钟,或者直到肉完全不透明并且容易剥落。
您需要的东西
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鳕鱼
烤盘
橄榄油或脱脂烹饪喷雾
草药
柠檬
小费
将阿拉斯加鳕鱼和烤蔬菜(包括土豆)一起食用,即可健康又丰盛。
警告
使用橄榄油会增加膳食中的脂肪和卡路里; 但是,橄榄油中含有单不饱和脂肪,这些脂肪被认为是健康脂肪,可以帮助降低血液中有害的胆固醇水平,并降低患心脏病和中风的风险。
食用生的或未煮熟的海鲜可能会增加罹患食源性疾病的风险。