您踏入杂货店的第二秒钟，您就会因购买决定而受到轰炸。 我们都可以涉及的一个主要难题是，是否购买有机或传统的有机食品，何时购买。 越来越多的研究表明，有机农业可能意味着更安全，更有营养的产品，乳制品和肉类。 与“天然”一词不同，有机食品是USDA认证，要求在不使用化学农药和基因改造生物（GMO）的情况下种植任何有机食品。 但是因为有机食品的价格通常比传统食品贵，所以并不是每个人都能承受得起所有时间。 那么什么时候值得花时间呢？ 这是您应该始终购买有机食品的前21种食品（和饮料！），即使您预算有限。
您踏入杂货店的第二秒钟，您就会因购买决定而受到轰炸。 我们都可以涉及的一个主要难题是，是否购买有机或常规的，何时购买。 越来越多的研究表明，有机农业可能意味着更安全，更有营养的产品，乳制品和肉类。 与“天然”一词不同，有机食品是USDA认证，要求在不使用化学杀虫剂且不使用转基因生物的情况下种植任何称为“有机”的食品。 但是因为有机食品的价格通常比传统食品贵，所以并不是每个人都能承受得起所有时间。 那么什么时候值得花时间呢？ 这是您应该始终购买有机食品的前21种食品（和饮料！），即使您预算有限。
1.葡萄酒
葡萄酒是用葡萄制成的，在2017年电子工作组（EWG）肮脏的十二种新鲜农产品中，葡萄是农药残留量最高的第八名。 EGG每年使用美国农业和食品与药物管理局的农药残留测试数据发布此列表。 葡萄酒是用葡萄经皮发酵后制成的，所以那些农药可能最终落入了玻璃杯中！ 如何避免这种情况？ 选择购买有机酒。
葡萄酒是用葡萄制成的，在2017年电子工作组（EWG）肮脏的十二种新鲜农产品中，葡萄是农药残留量最高的第八名。 EGG每年使用美国农业和食品与药物管理局的农药残留测试数据发布此列表。 葡萄酒是用葡萄经皮发酵后制成的，所以那些农药可能最终落入了玻璃杯中！ 如何避免这种情况？ 选择购买有机酒。
2.咖啡
就我们所吃的食物而言，就种植咖啡而言，咖啡可能是排名第一的农药。 咖啡是仅次于棉花和烟草的世界上第三大喷洒的农业作物（我们不吃其他两种！）。虽然一些研究发现，咖啡烘焙过程使农药残留量降低了85％，但是如果您担心的话关于一生中每天饮用一到三杯咖啡会产生什么影响，以及摄入人工农药，杀真菌剂和除草剂如何影响您的身体，大脑和整体健康，您可能希望选择有机咖啡。
要记住的另一件事是常规咖啡对地球的影响。 这些农药和除草剂不仅会影响您的健康，而且还会对环境和农民产生长期影响。
图片来源：efetova / iStock / GettyImages就我们所吃的食物而言，就种植咖啡而言，咖啡可能是排名第一的农药。 咖啡是仅次于棉花和烟草的世界上第三大喷洒的农业作物（我们不吃其他两种！）。虽然一些研究发现，咖啡烘焙过程使农药残留量降低了85％，但是如果您担心的话关于一生中每天饮用一到三杯咖啡会产生什么影响，以及摄入人工农药，杀真菌剂和除草剂如何影响您的身体，大脑和整体健康，您可能希望选择有机咖啡。
要记住的另一件事是常规咖啡对地球的影响。 这些农药和除草剂不仅会影响您的健康，而且还会对环境和农民产生长期影响。
3.苹果
每天一个苹果是远离医生的好方法。 这是因为苹果是保持消化道处于最佳状态的重要纤维来源。 可悲的是，他们在所生产农药中排名最高。 根据环境工作组（EWG）2015年报告，测试的苹果中99％至少含有一种农药残留。 给您的苹果好洗净，然后使其有机化–这也适用于苹果酱和苹果汁。
信用：d3sign / Moment / Getty Images每天一个苹果是远离医生的好方法。 这是因为苹果是保持消化道处于最佳状态的重要纤维来源。 可悲的是，他们在所生产农药中排名最高。 根据环境工作组（EWG）2015年报告，测试的苹果中99％至少含有一种农药残留。 给您的苹果好洗净，然后使其有机化–这也适用于苹果酱和苹果汁。
4.乳制品
即使预算有限，也可以在杂货店的乳制品店购买有机牛奶，奶酪，酸奶。 经过认证的有机乳制品意味着奶牛没有接受任何抗生素或生长激素，它们仅消耗100％的有机饲料。 如果您想采取额外的步骤，请寻找有机的草饲牛奶。 这意味着奶牛的饮食享有无谷物的饮食，主要由草和草料组成。
图片来源：Erik Isakson / Blend Images / Getty Images即使预算有限，也可以在杂货店的乳制品店购买有机牛奶，奶酪，酸奶。 经过认证的有机乳制品意味着奶牛没有接受任何抗生素或生长激素，它们仅消耗100％的有机饲料。 如果您想采取额外的步骤，请寻找有机的草饲牛奶。 这意味着奶牛的饮食享有无谷物的饮食，主要由草和草料组成。
5.蓝莓
夏季最爱，蓝色时寻找有机。 这些小家伙被发现携带50多种不同的农药残留。 因此，请避免使用常规食品，并彻底清洗水果，以降低风险。
图片来源：我的老式花园摄影/片刻开放/盖蒂图片社夏季最爱，蓝色时寻找有机。 这些小家伙被发现携带50多种不同的农药残留。 因此，请避免使用常规食品，并彻底清洗水果，以降低风险。
6.芹菜
芹菜是维生素C，纤维和某些B族维生素的良好来源。 但是在购买芹菜时选择有机食品，如果找不到有机食品，请购买芦笋。 芹菜被发现含有64种不同类型的农药，但是，常规芦笋在清洁农产品清单中名列前茅，这意味着它们所含的这些有害化学物质要少得多。
图片来源：topotishka / iStock / Getty Images芹菜是维生素C，纤维和某些B族维生素的良好来源。 但是在购买芹菜时选择有机食品，如果找不到有机食品，请购买芦笋。 芹菜被发现含有64种不同类型的农药，但是，常规芦笋在清洁农产品清单中名列前茅，这意味着它们所含的这些有害化学物质要少得多。
7.西红柿
想要樱桃番茄来加点沙拉？ 走向有机。 西红柿在不合格产品列表中排名第十，而美国农业部农药计划发现它们含有69种不同的农药！ 而且，因为您吃了皮肤，所以一定要彻底（但要轻柔）擦洗西红柿。
图片来源：PaoloBis / Moment / Getty Images想要樱桃番茄来加点沙拉？ 走向有机。 西红柿在不合格产品列表中排名第十，而美国农业部农药计划发现它们含有69种不同的农药！ 而且，因为您吃了皮肤，所以一定要彻底（但要轻柔）擦洗西红柿。
8.玉米
您在当今市场上发现的玉米中约有90％是转基因的。 在许多情况下，您会在加工食品中发现它是玉米基甜味剂，油和淀粉的形式。 因此，如果避免转基因生物对您很重要，那就有机体吧。 爆米花也一样。 另一方面，通常在玉米棒上发现的甜玉米很少经过基因改造，因此如果您选择常规做法，这可能是一个安全的选择。
图片来源：JGI / Jamie Grill / Blend Images / Getty Images您在当今市场上发现的玉米中约有90％是转基因的。 在许多情况下，您会在加工食品中发现它是玉米基甜味剂，油和淀粉的形式。 因此，如果避免转基因生物对您很重要，那就有机体吧。 爆米花也一样。 另一方面，通常在玉米棒上发现的甜玉米很少经过基因改造，因此如果您选择常规做法，这可能是一个安全的选择。
9.黄瓜
黄瓜在EWG的2015年最脏农产品报告中排名第九。 因此，如果可以的话，请选择有机食品；否则，将黄瓜去皮，除去保留大部分残留物的蜡状皮肤。 为什么？ 黄瓜被发现含有86种以上不同类型的农药。
图片来源：PavelRodimov / iStock / Getty Images黄瓜在EWG的2015年最脏农产品报告中排名第九。 因此，如果可以的话，请选择有机食品；否则，将黄瓜去皮，除去保留大部分残留物的蜡状皮肤。 为什么？ 黄瓜被发现含有86种以上不同类型的农药。
10.葡萄
葡萄是一种甜食，可提供多种维生素和矿物质健康益处。 不幸的是，2015年EWG报告还对一轮葡萄进行了测试，结果发现超过15种不同类型的农药残留。 购买您的有机葡萄并洗净。
图片来源：Eric Audras / ONOKY / Getty Images葡萄是一种甜食，可提供多种维生素和矿物质健康益处。 不幸的是，2015年EWG报告还对一轮葡萄进行了测试，结果发现超过15种不同类型的农药残留。 购买您的有机葡萄并洗净。
11.辣椒
辣椒含有一种叫做辣椒素的化学物质，可以帮助缓解鼻塞，甚至可以对抗癌症。 不幸的是，常规辣椒还可能含有75种农药残留，包括已知的致癌物和神经毒素。 找不到或买不起有机辣椒，但想在食谱中添加一些额外的风味吗？ 而是购买洋葱，因为它们经过测试可作为干净的蔬菜。
图片来源：Adam Gault / OJO Images / Getty Images辣椒含有一种叫做辣椒素的化学物质，可以帮助缓解鼻塞，甚至可以对抗癌症。 不幸的是，常规辣椒还可能含有75种农药残留，包括已知的致癌物和神经毒素。 找不到或买不起有机辣椒，但想在食谱中添加一些额外的风味吗？ 而是购买洋葱，因为它们经过测试可作为干净的蔬菜。
12.绿叶蔬菜：生菜，绿色散叶甘蓝和羽衣甘蓝
绿叶蔬菜值得有机投资，因为叶子为农药提供了更大的表面积，可以粘住农药，而且很难冲洗掉。 另外，您无法真正“削皮”羽衣甘蓝或生菜，因此将其全部食用。漂洗和/或浸泡蔬菜时要勤奋。
图片来源：Jupiterimages / Photodisc / Getty Images绿叶蔬菜值得有机投资，因为叶子为农药提供了更大的表面积，可以粘住农药，而且很难冲洗掉。 另外，您无法真正“削皮”羽衣甘蓝或生菜，因此将其全部食用。漂洗和/或浸泡蔬菜时要勤奋。
13.肉
14.油桃
一个中等大小的油桃只有60卡路里的热量，富含健康的维生素和矿物质，其中包括叶黄素（一种支持健康的眼睛和皮肤的营养素）。 但是在油桃方面要购买有机食品。 美国农业部农药数据计划（USDA Pesticide Data Program）中，在油桃中发现了33种不同的农药，所测试的水果中有97％至少一种类型呈阳性，因此很难避免。
图片来源：alenvl / iStock / Getty Images一个中等大小的油桃只有60卡路里的热量，富含健康的维生素和矿物质，包括叶黄素（一种支持健康的眼睛和皮肤的营养素）。 但是在油桃方面要购买有机食品。 美国农业部农药数据计划（USDA Pesticide Data Program）中，在油桃中发现了33种不同的农药，所测试的水果中有97％至少一种类型呈阳性，因此很难避免。
15.桃子
桃子富含抗氧化剂，是纤维的重要来源，但它们也可能含有农药，因此变得有机很重要。 这些模糊的水果可能很美味，但根据2015年EWG报告，98％的常规桃子至少包含一种农药，而单一样品测试显示超过13种不同的农药残留。 就是不行！ 想吃甜的东西，但在您的商店找不到或买不起有机桃子？ 购买传统的哈密瓜。 它不太可能包含令人讨厌的农药残留。
图片来源：Christine Schneider / Cultura / Getty Images桃子富含抗氧化剂，是纤维的重要来源，但它们也可能含有农药，因此变得有机很重要。 这些模糊的水果可能很美味，但根据2015年EWG报告，98％的常规桃子至少包含一种农药，而单一样品测试显示超过13种不同的农药残留。 就是不行！ 想吃甜的东西，但在您的商店找不到或买不起有机桃子？ 购买传统的哈密瓜。 它不太可能包含令人讨厌的农药残留。
16.土豆
土豆是纤维和钾的重要来源，它们自然是能量的重要来源。 不幸的是，它们也是产品部分中最脏的之一。 根据2015年EWG报告，按重量计，平均马铃薯中的农药比任何其他类型的农产品都要多。
图片来源：Remus Moise / iStock / Getty Images土豆是纤维和钾的重要来源，它们自然是能量的重要来源。 不幸的是，它们也是产品部分中最脏的之一。 根据2015年EWG报告，按重量计，平均马铃薯中的农药比任何其他类型的农产品都要多。
17.豌豆
在EWG 2015报告中，豌豆在“最脏”产品中排名第11位。 重要的是要区分与进口的豌豆相比，进口的豌豆似乎存在更大的农药问题。 实际上，发现豌豆中有70多种不同的农药残留！ 保护豌豆时，应放心食用，并使其国内安全或有机化。
图片来源：Adam Hester / Blend Images / Getty Images在EWG 2015报告中，豌豆在“最脏”产品中排名第11位。 重要的是要区分与进口的豌豆相比，进口的豌豆似乎存在更大的农药问题。 实际上，发现豌豆中有70多种不同的农药残留！ 保护豌豆时，应放心食用，并使其国内安全或有机化。
18.大豆
19.菠菜
菠菜热量低，维生素高，是目前营养最丰富的食物之一。 一杯绿叶蔬菜中所含的维生素K和维生素A远远超出您的日常需求。可悲的是，这种超级食品还对美国农业部农药数据计划发现的多达48种农药残留进行了测试。 他们发现菠菜含有致癌物，神经毒素和发育或生殖毒素。
信用：Olgaorly / iStock / Getty Images菠菜热量低，维生素高，是目前营养最丰富的食物之一。 一杯绿叶蔬菜中所含的维生素K和维生素A远远超出您的日常需求。可悲的是，这种超级食品还对美国农业部农药数据计划发现的多达48种农药残留进行了测试。 他们发现菠菜含有致癌物，神经毒素和发育或生殖毒素。
20.草莓
草莓与改善心脏健康和降低坏胆固醇水平有关。 还有谁不喜欢在清凉的甜点或夏季沙拉中品尝甜草莓？ 在将草莓扔进下一道菜之前，请确保它们是有机的。 常规草莓可能包含多种农药残留，包括Captan（一种可能导致人患上肿瘤的人类致癌物）。
图片来源：Ezra Bailey / Taxi / Getty Images草莓与改善心脏健康和降低坏胆固醇水平有关。 还有谁不喜欢在清凉的甜点或夏季沙拉中品尝甜草莓？ 在将草莓扔进下一道菜之前，请确保它们是有机的。 常规草莓可能包含多种农药残留，包括Captan（一种可能导致人患上肿瘤的人类致癌物）。
21.甜椒
红色，绿色，黄色和橙色的甜椒不仅为您的盘子增添了色彩，而且还具有强大的营养功效。 一杯胡椒含有几乎每天100％的维生素A和300％的每日维生素C。不幸的是，USDA农药数据计划发现了50多种不同类型的农药。
图片来源：英雄图片/英雄图片/盖蒂图片社红色，绿色，黄色和橙色的甜椒不仅为您的盘子增添了色彩，而且还具有强大的营养功效。 一杯胡椒含有几乎每天100％的维生素A和300％的每日维生素C。不幸的是，USDA农药数据计划发现了50多种不同类型的农药。
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您购买有机食品还是传统食品或两者兼而有之？ 您经常购买有机食品吗？ 如果是这样，哪个？ 在下面的评论中与我们分享您的想法。
图片来源：DragonImages / iStock / Getty Images您购买有机食品还是传统食品或两者兼而有之？ 您经常购买有机食品吗？ 如果是这样，哪个？ 在下面的评论中与我们分享您的想法。
