瓶装意大利沙拉酱可将无骨，去皮的鸡胸肉转变成美味的主菜，而不会淹没在脂肪中。 既可以将鸡肉预先切成方便的碎片，也可以将现成的调味料注入许多草药，调味料以及油和醋的混合物中，使其温和的风味，否则可能需要花费数小时来收集和准备。 与准备和烤整只鸡或从头开始腌制腌料相反，此方法可立即在桌上摆上一顿美味佳肴。
步骤1
用钳子将鸡胸肉小心地转移到一个大碗中，将块尽可能地分开。
第2步
摇匀一瓶意大利色拉调料，然后倒入所需量的鸡肉。 1 1/2磅的鸡或四个中等大小的乳房大约需要1/2至3/4杯意大利调味料。 使用更多或更少的调味料以适合您的口味。
第三步
转动鸡肉块以均匀地覆盖它们。 用保鲜膜将碗盖紧。
步骤4
将鸡肉冷藏约1至3个小时，每隔一段时间转动一次，以确保鸡肉的两面都被覆盖。
第5步
将烤箱预热至华氏350度。 在烹饪锅上涂上烹饪喷雾剂。 将鸡胸肉从碗中一层一层地转移到锅中。 不要让鸡肉块接触以确保均匀烘烤。 丢弃未使用的腌料。
第6步
烤鸡肉约30分钟，或直到汁液变清澈且不再变粉为止。
您需要的东西
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钳
大碗
保鲜膜
浅烤盘
烹饪喷雾
小费
尽管通常将意大利调味料用作腌料，但也可以使用它在将鸡胸肉涂面包屑之前将其浸入鸡胸肉中。 在挖泥之前稍微弄平乳房，然后在设置为325 F的烤箱中在涂油脂的锅中烘烤约35分钟。
分别炒蘑菇或其他蔬菜作为鸡胸肉的配料。
警告
使用前请勿洗鸡胸肉，因为美国食品和药物管理局警告说冲洗水可能溅到其他表面上，从而导致肉中有害细菌的交叉污染。
