未成熟的鳄梨的味道有些苦，质地坚硬而坚硬，大多数人会觉得不舒服，但是有几种方法可以通过煮熟来拯救未成熟的鳄梨，这将有助于软化果肉。 但是，如果鳄梨非常未熟，则无论您如何准备鳄梨，味道都不会令人愉悦，因为它会非常苦。 不幸的是，应该将切成薄片的未成熟的鳄梨丢弃。
烘培
步骤1
将烤箱预热至华氏300度。
第2步
将鳄梨切成两半。 去除鳄梨皮，将鳄梨放在小烤盘中。
第三步
将1/4柠檬汁挤在烤盘上的鳄梨上。 将牛油果与粗海盐和新鲜的黑胡椒粉轻轻调味。
步骤4
将牛油果在烤箱中烘烤10分钟或直至稍软。
煎炸
步骤1
将鳄梨切成两半，取出种子。 从鳄梨中oop出水果并将其放入一个小的搅拌碗中。
第2步
用汤匙或土豆泥的背面将鳄梨捣碎约一分钟。 鳄梨应该有团块，不能完全捣碎。
第三步
加热2汤匙。 在中炒锅中放入特级初榨橄榄油，直到热但不吸烟为止。 同时，将鳄梨与海盐和新鲜的黑胡椒粉一起调味。
步骤4
将鳄梨模制成约1英寸厚的馅饼。
第5步
将鳄梨饼放在炒锅中，每面煮三到四分钟，直到金黄色。 将鳄梨肉饼冷却五分钟，然后切成薄片。
微波法
步骤1
将鳄梨切成薄片，放入微波炉安全的烤盘中。
第2步
将1/4柠檬汁挤在鳄梨片上，调味，以海盐和现磨的黑胡椒调味。
第三步
用保鲜膜盖住烤盘，然后用叉子的尖头在保鲜膜上戳四个孔。
步骤4
用中火将鳄梨放入微波炉中加热两分钟。 拆下保鲜膜，使鳄梨在室温下静置五分钟，然后再使用。
您需要的东西
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小烤盘
1个柠檬
粗海盐，调味
现磨黑胡椒，调味
小搅拌碗
汤匙或土豆泥
2汤匙 特级初榨橄榄油
中炒锅
微波安全烤盘
保鲜膜
叉子
