冷冻面包是品尝新鲜出炉的面包的便捷方法。 您也可以制作面团，然后将其冷冻以保持新鲜，直到准备使用为止。 商店购买的冷冻面包通常分为两种：自升面团和即食面包。 烘烤后，您可以将面包用作烤面包，再加上融化的黄油，三明治或作为丰盛汤的一面。
自升面团
步骤1
从冷冻机中取出冷冻的面团，并用保鲜膜覆盖。
第2步
打算将冷冻面团烘烤前一晚将其放入冰箱。 面团在解冻时会上升； 在冰箱中解冻是避免细菌或食源性疾病的首选方法。
第三步
如果您不想等到第二天才吃面包，可以在柜台上将包裹好的面团解冻三到五个小时。 面团解冻时会变硬。
步骤4
将烤箱预热至350华氏度。
第5步
用不粘的烹饪喷雾剂喷涂烤盘，并将面团放在烤盘的中间。
第6步
将面包烘烤15至20分钟，或者直到外面变成金黄色。
步骤7
完成烘烤后，将面包放在金属丝架上冷却。 请勿将面包留在热的烤盘上，否则底部会继续煮，甚至可能燃烧。
即食面包
步骤1
将烤箱预热至350华氏度。
第2步
用不粘的烹饪喷雾剂喷烤盘。 将面包放在烤盘上。
第三步
将面包烘烤15至20分钟，或直至其变成金棕色。 烹饪时间可能会有所不同，具体取决于烤箱和面包的大小。 大面包比小面包需要更长的烹饪时间。
步骤4
完成烘烤后，将面包放在金属丝架上冷却。
您需要的东西
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保鲜膜
烤盘
不粘烹饪喷雾
