如果您是快餐连锁餐厅Chipotle的常客，您可能在某个时候想知道墨西哥美式风味究竟有多健康。
这个问题没有黑白答案，但是通过检查成分，您可以更好地了解自己所得到的食物，从而选择使下一个Chipotle更加健康的选择。 卡路里计数器应用程序是解决此问题的重要资源。
钠含量
至少在健康方面，Chipotle的钠含量可被视为其最大的缺点之一。 咬一口墨西哥卷饼时，您所体验到的丰富风味将使您在附近的某个地方花费2, 000毫克的钠，具体取决于您选择的食物。
《美国人饮食指南》建议每天的钠摄入量少于2300毫克。 钠摄入过多与高血压和心脏病有关。 通过食用一份Chipotle墨西哥卷饼，您已经非常接近当天建议的钠限量。
蛋白
大多数Chipotle菜单项的优点之一是它们包含健康的蛋白质。 无论您选择墨西哥卷饼，碗，玉米饼还是沙拉，您都可以选择添加鸡肉，牛排，肉类，豆腐或意大利烤面包。
此外，所有订单都提供豆类和大米。 豆类和大米的氨基酸轮廓可以很好地互补，从而产生第二种互补蛋白以添加到混合物中。 带有一种蛋白质的Chipotle菜单项，大米和豆类含有40至50克固体蛋白质。
卡路里
Chipotle不是外出就餐的低热量选择。 鸡肉，白米饭，斑豆，番茄辣调味汁，生菜，酸奶油，奶酪，鳄梨调味酱和绿色辣调味汁的墨西哥卷饼的鳞片重达1, 180卡。 如果您是卡路里计数器，则放下玉米粉圆饼，然后搭配碗或沙拉，以节省290卡路里的热量。
对于每天消耗约2000卡路里的普通成年人，Chipotle可能会让您超出您的极限。 您可以通过减少奶酪和酸奶油的摄入来降低Chipotle的卡路里摄入量，而这些奶酪和酸奶油会增加250卡路里的热量。
转基因成分
转基因生物或转基因生物是当前的热门话题。 许多注重健康的消费者想知道他们是否正在接受转基因生物的服务。 Chipotle是在这个问题上满足公众需求的少数餐厅之一。
它的网站列出了所有经过转基因的成分，因此那些想要避免食用这些食物的人可以这样做。 转基因成分包括用于鸡肉薄饼蔬菜上的大豆油，糙米和白米饭，牛排，面粉玉米饼以及用于玉米，面粉玉米饼和玉米饼中的蜂蜜香醋和玉米产品。
氢化油和防腐剂
当您在食品包装上看到术语“氢化油”时，该食品可能含有反式脂肪。 反式脂肪会增加坏胆固醇，降低好胆固醇，增加心脏病发作和中风的风险。
Chipotle唯一包含氢化油的物品是玉米粉圆饼-炸玉米饼和卷饼大小。 某些Chipotle菜单项中也使用了人工防腐剂。 它们包括面粉和玉米饼，玉米饼和斑豆。
健康选择
您可以创建不包含转基因生物，氢化油和防腐剂的Chipotle餐。 Chipotle最有害的成分可能是玉米饼，其中包含转基因生物，氢化油和防腐剂。
对于注重健康的消费者，明智的做法是避免墨西哥卷饼和玉米饼，而选择碗或沙拉。 不含反式脂肪，转基因生物和防腐剂的菜单项目包括巴巴可，黑豆，卡尼塔尼奶酪，奶酪，鳄梨调味酱，萨尔萨斯奶酪，生菜和酸奶油。
