美国国家医学图书馆（NLM）说，L-酪氨酸也称为酪氨酸，是一种氨基酸，是20种有机化合物中的一种，它们结合形成蛋白质。 如果您正在考虑补充它，那么您将需要确保按照需要服用适当的左酪氨酸剂量。
据NLM称，L-酪氨酸很容易通过血脑屏障。 NLM说，一旦进入大脑，左旋酪氨酸就可以作为神经递质多巴胺，去甲肾上腺素和肾上腺素（又称肾上腺素）的前体。 这些神经递质在人体交感神经系统中起关键作用。
L-酪氨酸也以其他重要方式起作用。 NLM说，它有助于激素的产生，甲状腺功能和人类色素黑色素的形成。 无论是通过食物还是补品，找到将其添加到饮食中的方法都可以帮助确保您存在足够的这种氨基酸，从而可以在体内完成各种工作。
还有一些证据表明，在某些情况下服用左旋酪氨酸补充剂有好处。 但是，在开始补充之前，请咨询您的医生，以讨论抑郁症的正确酪氨酸剂量，ADHD的l-酪氨酸剂量或任何其他健康问题。
每日左旋酪氨酸剂量
美国农业部说，酪氨酸是由氨基酸苯丙氨酸合成的。 食用富含苯丙氨酸的食物，例如牛肉，鸡肉，猪肉，豆腐，鱼，豆类，牛奶，坚果，种子，面食，全谷物和蔬菜（如甘薯），有助于酪氨酸的充分生产。
根据美国农业部的数据，酪氨酸的食物来源中苯丙氨酸也常常很高。 富含酪氨酸的食物包括牛肉，猪肉，鱼，鸡肉，豆腐，牛奶，奶酪，豆类，种子，坚果和全谷物。
要计算您的左旋酪氨酸剂量，您还需要考虑苯丙氨酸的摄入量。 根据美国农业部的数据，苯丙氨酸和酪氨酸的建议每日摄入量（RDI）为每磅体重总共11毫克。
关于苯丙氨酸
在某些情况下，吃太多含苯丙氨酸的食物会对健康产生负面影响。 例如，患有苯丙酮尿症（又名PKU）的人必须限制摄入苯丙氨酸。
梅奥诊所解释说，这种罕见的遗传病是由基因缺陷引起的，该缺陷有助于创造分解苯丙氨酸所需的酶，导致体内苯丙氨酸的积累。 美国农业部说，患有苯丙酮尿症的人可能不服用苯丙氨酸，因此需要补充酪氨酸。
美国农业部补充说，苯丙氨酸还可以用作含有阿斯巴甜的人造甜味剂的成分。 当大量摄入时，阿斯巴甜可能会成问题-特别是对于那些患有PKU的人，由于无法加工苯丙氨酸而可能积累。
例如，2014年6月 在《护理与健康研究》中的 一项 研究 发现，参加者在进食高阿斯巴甜饮食时会更易怒，情绪低落，在空间定向测试中表现更差。
L-酪氨酸的作用
激素健康网络说，多巴胺，肾上腺素和去甲肾上腺素一起是儿茶酚胺家族的一部分。 这些神经递质促进与情绪，运动和压力有关的重要功能：
- 多巴胺：哈佛运动出版社说，多巴胺是运动必不可少的元素 ，会影响情绪和动力，并有助于人们对现实的感知。 多巴胺传播不当可能导致精神病。 因为它影响大脑的奖励系统，所以它也可能在滥用药物中起作用。
- 肾上腺素：肾上腺素在人体的战斗或逃跑反应中起作用。 荷尔蒙健康网说，当出现压力情况时，肾上腺素会导致空气通道扩张，并为肌肉提供抵抗已知危险或逃跑所需的氧气。 它还会导致强度和性能的提高以及意识的增强。
- 去甲肾上腺素：荷尔蒙健康网说，去甲肾上腺素与肾上腺素一起可提高心率和从心脏抽血。 它可以增加血压，帮助分解脂肪并增加血糖，从而为身体提供能量。
请注意，尽管肾上腺素是人体压力反应系统的重要组成部分，但荷尔蒙健康网络补充说，过度暴露可能会损害健康。 当您的身体在紧张的情况下定期释放肾上腺素时，可能会产生头晕，头晕或视力变化的感觉。
荷尔蒙健康网络补充说，肾上腺素会触发葡萄糖的释放。 如果您遇到的是真正的战斗或逃跑情况，您的身体可以将这种肾上腺素用作能量。 但是，在没有真正危险的情况下，您将没有多余的能量使用-可能导致心脏损伤，失眠或紧张的感觉。
特定条件下的L-酪氨酸
温彻斯特医院解释说，由于左旋酪氨酸在情绪和压力反应中的作用，已建议将其用于精神功能受损的各种情况。 例如，已针对疲劳，抑郁，注意力缺陷多动障碍（ADHD）和其他疾病的治疗方法进行了研究。
有证据表明，当您处于胁迫状态时，补充左旋酪氨酸可能会有所帮助。 根据 《精神病学杂志》 2015年11月的一项研究，在认知需求旺盛或压力大的时期，它可能会逆转认知能力下降。 其他可能性可能包括：
- 用于ADHD的L-酪氨酸剂量：根据2016年2月发表在《 神经可塑性》上的 研究，诸如L-酪氨酸之类的氨基酸由于对某些神经递质水平的影响而有可能被用于ADHD治疗。
- 抑郁症的酪氨酸剂量：根据NLM，在压力下需要更多的酪氨酸。 抑郁症的酪氨酸剂量可能有助于去应力去甲肾上腺素的消耗。 但是，对于精神病患者可能不建议使用酪氨酸。
- NLM说，酪氨酸可治疗帕金森氏症：用于治疗帕金森氏症的左旋多巴由酪氨酸制成。
- 酪氨酸缓解疲劳：根据《体育科学交流》（Sports Science Exchange），大脑中多巴胺能和去甲肾上腺素能活动的增加可能有助于减轻疲劳以及减少动机，唤醒和奖励的感觉。
Kaiser Permanente（KP）称，尽管L-酪氨酸声称可以帮助加速新陈代谢，但它并未明确刺激体重减轻。
此外，关于L-酪氨酸补充剂疗效的报道差异很大，《 精神病学杂志》 说。 需要更多的研究来确定L-酪氨酸补充剂与改善的身体机能及其在治疗临床疾病中的有效性之间的联系（如果有的话）。
氨基酸补充剂副作用
尽管酪氨酸被FDA“普遍认为是安全的”，但在某些情况下可能会引起副作用。
罗彻斯特大学医学中心（URMC）警告说，使用单一氨基酸补充剂可能会导致负氮平衡。 这种失衡会对您的新陈代谢产生负面影响，并迫使您的肾脏更加努力地工作。 单一氨基酸补充剂可能会导致儿童生长发育问题。
URMC还建议长时间避免高剂量的单个氨基酸。 如果您患有黑色素瘤，I型或II型酪氨酸血症，如果您服用单胺氧化酶抑制剂来治疗抑郁症，或者您正在怀孕或母乳喂养，则不要服用L-酪氨酸。
此外，如果您的甲状腺功能亢进（甲状腺功能亢进），请在服用左旋酪氨酸补充剂之前咨询您的医疗保健提供者，URMC说。
KP补充说，避免在晚上服用左旋酪氨酸，因为它可能会刺激人。 长期服用左旋酪氨酸应由医生监测。
据KP称，L-酪氨酸最好不食用，需要维生素B6，叶酸和铜才能转化为神经递质。
无论您是希望服用L-酪氨酸补充剂是为了身体健康还是特定疾病，请先咨询您的医疗保健提供者。 您的医生可能会建议您与可能正在服用的任何药物发生潜在的相互作用。 您还需要确保针对多动症，抑郁症或任何其他情况服用正确的左旋酪氨酸剂量。
