烧烤新鲜蔬菜可以带出它们的自然色彩和风味，而无需煮熟直到它们变得柔软。 胡椒和洋葱非常坚固，非常适合烧烤，可以切成碎片，并切成足够大的尺寸，以免掉落到烧烤架上的格栅上。 烤新鲜蔬菜不需要花很长时间就能烹饪，它们在烤架上的味道最好，也最新鲜。因此，在加热之前先弄清楚其他食物的时间安排。
步骤1
将辣椒彻底洗净，然后放入漏勺中沥干。 将洋葱去皮，切掉两端。
第2步
将辣椒和洋葱切成至少四分之一英寸的厚度，如果使用室内双面烤架，则切成二分之一英寸的厚度。 沿长度将辣椒切成薄片，而不是成环切成薄片，效果最好。
第三步
如果仅烹饪辣椒和洋葱，请用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂烧烤架，然后将其打开到中等程度。
步骤4
用橄榄油刷胡椒和洋葱，然后在胡椒和洋葱上撒些开裂的胡椒，粗盐和其他任何您喜欢的调味料。
第5步
将辣椒和洋葱放在烤架上，油面朝上。 如果使用户外烧烤炉，请将其远离直热的地方。 让他们煮六到七分钟，然后用钳子把它们转动。 从此步骤开始，遵循制造商对室内双面烤架的建议。
第6步
用橄榄油刷辣椒和洋葱的顶部，撒上破裂的辣椒和粗盐，然后继续烤六至七分钟，直到它们变硬但变软为止，您可以清楚地闻到它们的味道。
您需要的东西
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水
滤器
刀
不粘烹饪喷雾
橄榄油
糕点刷
胡椒粉
粗盐
调味料（可选）
钳
小费
将洋葱和胡椒粉放在两倍厚度的铝箔上，以防止它们从烤炉格栅上掉落。
警告
切勿在未清洗的情况下提供新鲜农产品。
