喝奶昔代替一顿饱餐可以提供足够的卡路里和营养，以逐步减轻体重或使饮食更健康，但不能保证一定会有积极的作用。 并非所有的代餐奶昔在营养上都是相等的，因此在做出选择之前花一些时间检查营养成分和成分标签很重要。
好处
代餐奶昔的主要健康益处是它们富含多种维生素和矿物质，因此它们可以在满足您日常需求的同时成功进餐。 另一个好处是，与全餐相比，奶昔所含的卡路里往往更少，因此，如果您的目标是减肥，那么每天换一餐奶昔可以帮助您减少每日的卡路里计数，并建立足够的卡路里不足以逐渐产生热量，持续减肥。 在2003年进行的一项为期40周的试验中，史蒂芬·海姆斯菲尔德（Steven Heymsfield）博士及其同事发现，每天更换膳食的超重和肥胖受试者的体重减轻得比单纯采用低热量饮食的体重减轻。
缺点
使用代餐奶昔也有一些潜在的风险。 根据美国农业部规定，奶昔被列为膳食补充剂。 莫妮卡·赞威尔（Monica Zangwill）在贝丝以色列女执事医疗中心的一篇文章中指出，补品与其他食品没有相同的规定。 因此，它们所使用的s和营销声明不必得到科学研究的支持，并且可能很难获得有关它们的准确信息。 虽然有些确实具有真正的营养益处，但其他一些糖或脂肪含量如此之高，以至于它们不比全餐好，甚至可能对您的健康产生负面影响。
营养成分
健康的代餐奶昔需要将添加的糖和脂肪保持在最低水平，但要包含足够的卡路里，以使您持续数小时饱。 最健康的奶昔也将富含蛋白质和纤维。 一种流行的代餐奶昔可提供每日20％的纤维和蛋白质需求，分别为5克和10克，但它只有190卡路里。 众所周知的营养奶昔可提供约250卡路里的热量，但仅含1克纤维和9克蛋白质。 每瓶还包装18克糖。
注意事项
在您使用代餐奶昔作为减肥策略或采用任何新的饮食计划之前，请与您的医生或注册营养师交谈，并寻求个性化的健康建议。 从长远来看，更聪明，更安全的方法可能是采用多样化，均衡，低热量的饮食，其中包括每日食用的瘦蛋白，水果，全谷物，低脂乳制品和蔬菜。 如果您不耐乳糖，请检查营养标签上的过敏原，例如面筋或牛奶。
