一碗小黑麦片是健康而丰盛的早餐选择。 每四分之一杯可食用150卡路里的热量，2.5克的脂肪，3克的纤维和4克的蛋白质，它可以为您的身体提供一天所需的燃料。 针头燕麦片的制作方法与燕麦片的制作方法不同，如果您想在繁忙的早晨将其包含在快速早餐中，则需要进行计划。
身份证明
当除去燕麦的外皮但麸皮留在谷物上时，这被称为燕麦。 用钢刀将碎粒切成两到四块，制成针头燕麦。 燕麦看起来像小粒谷物，但是由于它们没有像燕麦片那样蒸和压扁，因此煮制时间更长。 尖顶燕麦是苏格兰烹饪的主食，但也被称为钢切燕麦或爱尔兰燕麦。 如果您购买任何类型的钢切燕麦，都将得到细头燕麦粥。
方法
细头燕麦粥需要30到40分钟的烹饪时间，具体取决于要烹饪的燕麦数量和所需的稠度。 较短的烹饪时间可以使燕麦更咀嚼。 最健康的方法是用白开水煮燕麦，不加任何脂肪。 您也可以使用等量的水和低脂牛奶的混合物烹制燕麦。 将液体倒入锅中加少许盐煮沸，然后加入燕麦。 降低热量，使燕麦粥沸腾并盖上锅。 偶尔搅拌燕麦片以防止粘连。 在烹饪过程中途添加干果作为甜味剂。
隔夜法
前一天晚上稍作准备，您可以在早上10到15分钟内享用一碗燕麦片。 将液体倒入锅盖中煮沸，然后加入燕麦。 让混合物沸腾一分钟，然后关闭加热，将锅盖放好。 让锅静置一整夜，让燕麦慢慢吸收液体。 早晨，如果需要，将干果添加到燕麦中，然后将热量调至中低水平，以便将燕麦片煮至加热为止。
提示
针头燕麦片可以在冰箱中保存长达一周的时间，因此要进行大批量处理并将其保存在带有紧盖的容器中。 在冷燕麦片中加一点液体使其变稀，然后在微波炉中或在火炉上的锅中加热，即可吃早餐。 顶头燕麦片中的纤维含量可帮助降低患心脏病或糖尿病的机会，并有助于减肥方案。 在您的日常饮食中添加它是一种健康的选择。
