您可以使用烤肉串和食物方格在烤架上一次烹制全餐，以制作烤肉串。 将您喜欢的水果，蔬菜和肉类混合在一起，可以制成一道特别美味的饭菜，因为它们在烹饪时会混合在一起。 选择搭配得很好的食物，例如猪里脊肉，洋葱和木瓜或鸡肉。 青椒和菠萝。 您的烤肉串仅受您的想象力限制。
步骤1
用锋利的刀将肉，蔬菜和水果切成1 1/2至2英寸的正方形。 将您的肉和腌料一起放入自封塑料袋中。 密封袋子并冷藏至少12个小时。 用单独的拉链袋将水果和蔬菜冷藏。
第2步
在烧烤之前，将木羊肉串用水浸泡至少一小时。 这有助于防止它们燃烧。 如果您使用的是金属串烧，请用不粘锅的烹饪喷雾轻轻喷一下。
第三步
准备烧烤时，请用橄榄油刷烤架格栅，或用不粘锅的烹饪喷雾剂对其进行喷涂。 将燃气或木炭烧烤炉预热，以直接加热至大约325至350华氏度。
步骤4
将您的肉，蔬菜和水果滑到烤肉串上，在不同的食材之间交替，并在每个物品之间留一点空间。
第5步
将烤肉串放在烤架上。 盖上盖子，每面煮两到三分钟，共煮八到十分钟。 在烧烤时间的前半段后，用腌料或调味料刷肉，以防止燃烧。
您需要的东西
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木制或金属烤羊肉串
不粘锅烹饪喷雾剂或橄榄油
您选择的肉类，蔬菜和水果
自封袋
腌料
糕点刷
小费
在烤肉串的底部放一个不会从串上掉下来的物品，并将其余的物品像樱桃番茄一样牢牢地固定在串上。
使燃气烧烤炉中的至少一个燃烧器关闭，或木炭烧烤炉中的一个区域保持无格栅格栅下方的热量。 这样可以在发生火警时腾出空间来烧烤羊肉串。
适用于烤肉串的食品包括芒果，菠萝，木瓜，南瓜，甜椒，洋葱，土豆，樱桃番茄，西葫芦，鸡肉，猪肉，虾和牛肉。
