作为用于制造蛋白质的结构单元或结构单元，氨基酸是机体有效运转所必需的。 人体可以制造一些氨基酸，例如谷氨酰胺。 谷氨酰胺具有多种功能，其中谷胱甘肽（GSH）也是谷胱甘肽的前体，谷胱甘肽被认为是人体强大的抗氧化剂分子之一。 抗氧化剂减缓或防止致癌物，致癌剂对细胞的损害。 补充剂可能会增加您身体对这种细胞保护剂的供应。
谷氨酰胺
谷氨酰胺在体内的含量高于任何其他氨基酸。 它在清除体内废物氨中起着至关重要的作用。 还发现它可以增强免疫系统并有助于抵御手术患者的感染。
谷氨酰胺缺乏症
人体可以生产所需的谷氨酰胺，只有在极度压力的情况下，人体的谷氨酰胺储存量不足。 其中包括重伤，手术，感染和过度运动。 谷氨酰胺的一些饮食来源包括肉，乳制品，菠菜和卷心菜。 当需要额外的谷氨酰胺时，可以单独或以蛋白质补充剂的形式补充。
谷胱甘肽
体内能量产生的副产品之一是制造有害分子，这些分子可能会损坏细胞。 谷胱甘肽通过使这些分子的作用无效而起到保护作用。 它还参与药物和致癌物质的加工，并且对于DNA和蛋白质的生产是必需的。
谷胱甘肽缺乏症
谷胱甘肽缺乏症导致称为氧化应激的状态。 当人体的氧化剂产生无法通过抗氧化剂防御而无法平衡时，就会发生这种情况。 这是不希望发生的情况，因为身体随后可能开始失去对细胞损伤的抵抗力，从而导致各种可能的疾病，包括一些肺部疾病和肝损伤。 体内谷胱甘肽的含量自然会随着年龄的增长而减少。 您可以从水果和蔬菜中获取谷胱甘肽，鳄梨，核桃和芦笋是其中最丰富的来源。
补品
谷氨酰胺补充剂有粉剂，胶囊剂，片剂或液体剂。 标准是500毫克片剂或胶囊。 成人每天1500毫克的剂量被认为是安全的，尽管每天14克的剂量似乎没有副作用。 谷氨酰胺对热敏感，因此您的补品应与冷或室温的液体一起服用。 谷胱甘肽补充剂每天范围从50到600毫克，并且似乎没有任何副作用。 一项1992年的欧洲研究表明，口服谷胱甘肽补充剂可能无效，因为谷胱甘肽被肠和肝酶分解。
谷氨酰胺和谷胱甘肽
因为它在谷胱甘肽生产中起作用，所以有人建议补充谷氨酰胺可能会增加体内谷胱甘肽的含量。 瓦伦西亚等人的研究。 英国牛津布鲁克斯大学的一位研究人员报道，口服谷氨酰胺可增加血液中谷氨酰胺的含量，但不会增加谷胱甘肽的含量，这表明谷氨酰胺的可用性可能不是谷胱甘肽合成的速率限制因素。 无论您是选择谷胱甘肽还是其前体谷氨酰胺作为补充，在开始治疗之前都要咨询医生。
