杏干的营养价值

鼓励成年女性每天喝半杯水果，而男性则应喝两杯。 杏子等干果是纤维的良好来源，可作为健康食品作为水果食用，其中1/2杯干果等于一杯新鲜水果。 这些水果可以提供大量的维生素和矿物质，但要注意：热量的累积非常快。

一碗杏干。

服务信息

一份杏干约为1/4杯。 这大约是28克，即干果的一半。 如果需要，可以将干果炖煮，加或不加糖。 提供了平原水果干的营养信息。

卡路里

一份水果可提供约67卡路里的热量，但请记住，这是1/4杯。 确保分装水果，而不要直接从袋子或纸箱里进食，以防暴饮暴食。

碳水化合物

杏干中的大部分卡路里来自糖。 在17.5克总碳水化合物中，有15克来自天然水果糖，提供了90％的卡路里。 一份杏干可提供约2克纤维，或每日价值的8％。

蛋白质和脂肪

一份水果可提供约1克蛋白质和微量脂肪。 由于脂肪含量低，一次食用一份以上可能会很诱人，但请记住要注意总卡路里。

维生素和矿物质

杏干提供少量的钙，铁，镁，磷和钾。 它们提供约1, 171 IU的维生素A和1.4毫克的维生素E。每份中仅含3毫克的钠，这使杏干成为低钠食品，也是高血压人群的理想选择。