减肥的基本策略适用于您的饮食选择。 要减掉10磅，您必须改食更健康的食物，注意分量大小和餐食中的卡路里含量，并增加体育锻炼。 但是，即使是素食者也可能面临饮食陷阱，这可能会挫败最佳减肥意图。
步骤1
确定您一天燃烧多少卡路里。 使用一个您输入年龄，性别，大小和运动水平的网站，并将每日摄入量目标设定为每天比燃烧量少约250至1, 000卡路里，从而每周减少0.5到2磅-安全且可持续率根据疾病预防控制中心。 有了这个数量，您将在几周内达到10磅的减肥目标。
第2步
学会区分健康的素食选择和不健康的素食选择。 避免使用诸如罐装汤和冷冻食品之类的加工食品，这些食品通常含有大量额外的钠，脂肪，精制谷物和热量，且营养含量最低。 请记住，仅仅因为食物中不含肉并不意味着它的卡路里就低。 坚持与大自然接触的整个食物，可以更快地哄骗10磅-防腐剂和钠会鼓励您的身体保持水分。
第三步
减少卡路里密集的调味料。 使用蔬菜汤，草药，香料，柑橘和醋来调味菜肴，而不要使用奶酪和奶油。 选择用于沙拉的橄榄油调味料，并适量使用。 脂肪，即使是健康的单不饱和品种，也含有很高的卡路里，如果您不注意，它们会很快填满您白天的热量，并减轻体重。 按照医学研究所的建议，将摄入的热量保持在每日卡路里的20％至35％之间。
步骤4
选择全谷类而不是精制面粉。 尝试全麦面食，藜麦，糙米和大麦，以帮助您充实并燃烧脂肪。 宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，转向全谷物会导致更多的腹部脂肪流失，正如2008年《美国临床营养杂志》所报道的那样。
第5步
寻求低脂素食蛋白质源，以帮助您感到饱腹，支持瘦肌肉和减少渴望。 选择豆腐，豆temp，大豆蛋白，豆类，如果饮食允许，选择低脂乳制品和蛋白。 每餐都包括这些选择之一，以及一份全谷类食品和少量健康脂肪。
第6步
使用新鲜食材丰富您的饭菜。 仅倒半碗谷物，然后在上面加新鲜浆果。 通过添加西葫芦丝带和额外的marinara酱来拉伸较小的面食。 用辣椒和黄瓜代替薯片或面包浸入鹰嘴豆泥。 使用这种技术，您每天可以节省数百卡路里，而不会感到被剥夺，这使您更有可能坚持饮食。
