纤维由未被消化道分解或吸收的碳水化合物组成。 由于增加膳食纤维可以通过多种方式使您的身体受益,因此许多制造商已开始在其产品中添加诸如菊粉之类的纤维源,以增加纤维含量。 这可以使您的消化道受益,并且可以帮助您更长久地保持饱腹感。 但是,摄入菊粉可能会引起一些轻微的副作用,尽管它们通常并不严重。
菊粉
菊粉是一种可溶性纤维,可以在许多水果和蔬菜中找到,例如大蒜,小麦,香蕉和洋葱。 菊粉属于一类称为果聚糖的化合物,由于未被人体消化道吸收,因此被归类为纤维。 尽管菊粉在某些食品中天然存在,但也可以从菊苣根中提取,并用作添加剂以增加某些食品中纤维的含量。
消化问题
仅仅因为菊粉未被身体吸收,并不意味着它不会引起任何副作用。 《美国饮食协会杂志》 2010年的一篇文章对志愿者中摄入菊粉的副作用进行了研究。 食用菊粉的人偶尔会出现肠胃胀气和腹胀。 值得注意的是,这些副作用对于食用10克菊粉(最高剂量)的志愿者最为严重。
气体副作用
尽管菊粉不会被您的消化酶分解,但不会完全不变地通过您的消化道。 正如2005年《英国营养学杂志》(British Nutrition of Journal)的一篇文章所解释的那样,菊粉具有益生元的功能,这意味着它可以作为天然存在于肠道中的细菌的食物来源。 实际上,这是菊粉的好处之一,因为这些细菌对于消化道的健康很重要。 另一方面,当这些细菌分解菊粉时,它们会产生气体,导致肠胃胀气和腹胀。
预防副作用
减少摄入菊粉副作用的一种方法是从低水平开始,逐渐增加您的摄入量。 从大剂量的菊粉开始可能对您的消化道造成困难,并可能增加副作用。 从较低的剂量开始,您可以给肠及其细菌一些时间来适应菊粉,这可以最大程度地减少产生的气体。