牛奶和水果的热量通常都比谷物产品，高蛋白食品和加工食品低，但将饮食限制为仅一种或两种类型的食物并不是减肥的健康方法。 尽管牛奶和水果作为均衡饮食计划的一部分，具有惊人的营养益处，但它们无法提供人体所需的所有必需维生素，矿物质和营养，以使其发挥最佳功能。
基础
牛奶和水果饮食实质上是一种水果饮食计划，其中包括牛奶以及水和果汁。 严格的水果饮食可能会限制您只吃水果，但是《全球水果人网络》指出，许多水果人也吃一些蔬菜，坚果和种子。
优点
在牛奶和水果饮食中，您可能会迅速减轻很多体重，尤其是如果您选择低热量水果和低脂或脱脂牛奶。 根据美国农业部的数据，一杯脱脂牛奶只有85卡路里的热量，而且没有脂肪。 一个中等大小的苹果约有95卡的热量，一个中等大小的香蕉则有105卡的热量，而1杯西瓜片仅具有45卡的热量。 如果您通过吃这种清淡的食物每天能够从正常饮食中减少1000卡路里的热量，那么您将损失约2磅。 每个星期。 喝牛奶和多吃水果也有营养优势。 根据ChooseMyPlate.gov的数据，瘦乳制品蛋白质可以构建和修复肌肉和骨骼组织，并进一步预防骨质疏松症，而水果则可以帮助预防癌症，糖尿病，骨质流失，肾结石，心脏病和中风。
缺点
快速减肥似乎是一个值得追求的目标，但并不总是持久或健康的。 MayoClinic.com预防医学专家唐纳德·亨斯鲁德（Donald Hensrud）医师指出，这种减肥方法可减轻2磅以上的体重。 每周可能表明体重减轻或肌肉组织瘦弱，疾病控制与预防中心指出，与体重逐渐下降的人相比，体重快速下降的人长期保持体重的可能性较小。 另一个问题是牛奶和水果不能满足所有的营养需求。 为了获得足够的健康脂肪和多种维生素和矿物质，您还必须吃蔬菜，谷物和瘦肉蛋白质。
注意事项
开始任何新的饮食或减肥计划之前，请咨询您的医生。 如果您确实选择尝试吃牛奶和水果的饮食计划，那么坚持几天或一周，以防止营养不足，疲劳，头晕和其他潜在的负面影响，这是非常有利的。
