维生素C是水溶性的，您的身体会使用所需的维生素并将其排出体外，因此它是日常饮食中至关重要的一部分。 虽然您应该从水果，蔬菜和果汁中获取足够的维生素C，但在某些情况下，您可能需要补充维生素C。 务必检查任何补充剂或药物的有效期。 过期的维生素C可能并不危险，但可能已经存在了很长一段时间，因此效果不佳或吸收不易。
维生素C的功能
维生素C在您的身体中扮演着重要的角色，主要是保持免疫系统最佳状态的能力。 系统中含有足够的维生素C，可通过使自由基失活来保护整个身体的细胞和组织。 这些有害物质会清除您的血液并造成永久性损害，从而增加您患上癌症等慢性疾病的风险。 维生素C也有助于胶原蛋白的形成。 胶原蛋白是细胞壁，结缔组织以及静脉和动脉壁的结构成分。 每天获取足够的维生素C，可使静脉和动脉充分扩张，使血液自由流动。
补品
您可以获得多种非处方形式的维生素C，包括多种维生素，可咀嚼片剂，粉剂和液体溶液。 据膳食补充剂办公室报道，女性每天需要75毫克维生素C，而男性则需要90毫克维生素C。 即使大剂量服用维生素C相对安全，您也应避免摄入过多。 每天摄入超过2, 000毫克（这是您应有的最大量），可能引起胃肠道不适，包括气体，腹部绞痛和腹泻。
到期后的安全
在购买之前，请检查包装上的到期日期，以确保日期不临近。 过期的补充剂可能是安全的，只是无效。 您过期的维生素C补充剂可能没有新鲜时带来的效果和好处。 您的补品存放地也会发挥作用。 将它们放在湿度很大的浴室中，也会使它们早于有效期“老化”，从而影响药效。
丢弃过期的维生素
以负责任的方式丢弃过期的维生素C补充剂。 将它们扔进垃圾桶可能会让您的孩子接触它们，而将它们冲洗到下水道可能会污染地下水。 您当地的药房或社区可能有接受过期维生素的程序，因此他们可以正确处理它们。 国家药物管制政策办公室建议您将过期的补品与不良物质（例如猫砂或用过的咖啡渣）混合。 将混合物放入有盖的可密封袋或容器中。 此时，您可以将其丢弃在常规垃圾箱中。
