尽管讨论便秘会让人感到尴尬，但频繁排便有助于身体健康。 有时使用泻药可能会缓解疼痛，但是遵循富含纤维的健康饮食要简单得多。 许多食物都是膳食纤维的来源，例如糙米等谷物。 每天食用糙米可以显着增加每日的纤维摄入量，并缓解便秘。
便秘
根据美国国家消化系统疾病信息交换所的数据，便秘是指每周排便3次或以下，或者大便困难，干燥或疼痛。 大多数人一生中曾经历过一次便秘，这通常是由于压力，饮食，服用某些药物或忽视排便的冲动而造成的。 当大便在大肠中移动得太慢时，便秘便发生了，便使结肠中的水分大量流失，并形成了坚硬的大便。 美国国家消化系统疾病信息交换所的三大建议是多吃纤维，多喝水和定期运动。
纤维
根据美国国家科学院医学院的建议，成年男性的每日膳食纤维摄入量应为38克，成年女性为25克。 这种纤维存在于糙米，蔬菜，水果，坚果和豆类等全谷物中。 全食还提供了纤维补充剂可能无法提供的必需维生素和矿物质。 当改用高纤维饮食时，建议缓慢改变饮食，以免产生气体，腹胀和痉挛。
全谷类
糙米是一种全谷物，意味着它包含了胚芽，胚乳和麸皮。 相反，加工后的谷物（如白米）被剥皮或抛光以去除细菌和麸皮，仅留下含淀粉的胚乳，从而形成具有较长保质期的快速烹饪谷物。 通过去除麸皮和细菌，大部分纤维以及许多维生素和矿物质（如维生素B和E）也被去除。这可能导致便秘和营养不良。
糙米
一杯煮熟的糙米含有3.5克纤维，占成年男性每日总推荐量的9.2％。 实际上，所有这些纤维都在大米的外壳中，这证明了食用全谷物对于缓解便秘的重要性。 定期食用糙米将增加纤维摄入量，使大便更快地通过结肠，从而提供更频繁，更愉快的洗手间体验。
