酸奶是蛋白质和钙的良好来源,是饮食中的健康补充。 但是,像大多数事情一样,节制对于食用某些类型的酸奶至关重要。 尽管它包含一些天然存在的糖,但它也可能包含大量添加的糖,您需要在日常饮食中加以限制。
酸奶中的糖
用来制作酸奶的牛奶含有天然存在的称为乳糖的糖,适度食用时被认为是日常饮食中的营养成分。 由于乳糖是天然糖,因此不能像添加糖一样精制或加工乳糖。 但是,大多数酸奶都含有糖。 例如,每份6盎司的水果味酸奶平均可含近32克糖,尽管营养标签并未透露其中添加了多少糖。
加糖
尽管酸奶通常被认为是饮食中的一种营养补品,但注意摄入的糖分是明智之举。 添加糖分会增加食物的卡路里数量,并且持续摄入过多的卡路里会导致体重增加。 根据美国心脏协会的数据,当您超重时,患心脏病和其他慢性医学问题的风险就更高。
每日糖限制
美国心脏协会建议女性每天摄入少于6茶匙的糖,而男性则每天不超过9茶匙。 酸奶标签上的糖含量以克为单位,其中6茶匙等于24克糖,而9茶匙等于36克。 这意味着水果味酸奶的平均6盎司份量已超过女性的每日限量,而接近男性的每日限量。
饮食中的酸奶
乳制品(包括酸奶)是您饮食中的明智添加,因为它们含有蛋白质和骨骼钙。 根据ChoiceMyPlate.gov,吃乳制品还可以降低患心脏病和2型糖尿病的风险,并有助于降低血压。 普通酸奶的添加糖含量通常低于水果或香草风味的添加糖份,因此在添加糖含量方面,它是更好的选择。 一份6盎司的原味酸奶中所含的糖略少于12克,不到普通水果味酸奶的一半。