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使用鸡蛋的20种最佳方法

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Anonim

您是否知道鸡蛋可以帮助您减轻体重,增加肌肉并保持食欲? 唯一的问题是,除非您对煎蛋卷和炒菜有无限的胃口,否则将这种富含蛋白质的强力食品加入饮食中会很无聊。 但不必担心:我们进行了繁重的工作,并与营养和食品专家取得了联系,为您带来20种美味又有创意的方式,以享受令人难以置信的鸡蛋的好处。

信用:Marina_Di

您是否知道鸡蛋可以帮助您减轻体重,增加肌肉并保持食欲? 唯一的问题是,除非您对煎蛋卷和炒菜有无限的胃口,否则将这种富含蛋白质的强力食品加入饮食中会很无聊。 但不必担心:我们进行了繁重的工作,并与营养和食品专家取得了联系,为您带来20种美味又有创意的方式,以享受令人难以置信的鸡蛋的好处。

1.在披萨上

准备您最喜欢的自制比萨食谱,然后烘烤直至几乎熟透。 小心地将一些鸡蛋打碎在比萨周围,然后返回烤箱,直到煮熟白色,但蛋黄仍然有点流鼻涕。

信用:Carpe89

准备您最喜欢的自制比萨食谱,然后烘烤直至几乎熟透。 小心地将一些鸡蛋打碎在比萨周围,然后返回烤箱,直到煮熟白色,但蛋黄仍然有点流鼻涕。

2.在汉堡上

下次跳过蛋黄酱,然后在上面放一个瘦鸡蛋或瘦牛肉或火鸡汉堡。 如果您喜欢流浪的蛋黄,让它破裂并覆盖所有东西,以获得粘性和美味的三明治。

贷方:Kliim

下次跳过蛋黄酱,然后在上面放一个瘦鸡蛋或瘦牛肉或火鸡汉堡。 如果您喜欢流浪的蛋黄,让它破裂并覆盖所有东西,以获得粘性和美味的三明治。

3.厨房水槽争夺

这个争夺是清理冰箱而不浪费任何东西的绝佳机会。 用平底锅炒剩的蔬菜,肉类或绿叶蔬菜,最后放入鸡蛋和奶酪。 发挥创意。

信用:rudisill

这个争夺是清理冰箱而不浪费任何东西的绝佳机会。 用平底锅炒剩的蔬菜,肉类或绿叶蔬菜,最后放入鸡蛋和奶酪。 发挥创意。

4.早餐三明治

使用全麦英式松饼,加拿大熏肉和一个或两个鸡蛋,您可以制作出健康的早餐三明治,非常适合旅途中的人们。 如果您手边有,则上面放一块奶酪:切达干酪和加拿大培根搭配很好。

信用:gbh007

使用全麦英式松饼,加拿大熏肉和一个或两个鸡蛋,您可以制作出健康的早餐三明治,非常适合旅途中的人们。 如果您手边有,则上面放一块奶酪:切达干酪和加拿大培根搭配很好。

5.乳蛋饼

通过使用全脂牛奶而不是奶油,并用绿叶蔬菜填充它,减轻经常含卡路里的早餐食物的负担。 RD的妮可·古琳(Nicole Geurin)说:“要获得完整,均衡的饭菜,最好将鸡蛋与全谷类和蔬菜混合在一起。” 制作自己的全麦面包皮,以更健康地搭配经典啤酒。

信用:Paul_Brighton

通过使用全脂牛奶而不是奶油,并用绿叶蔬菜填充它,减轻经常含卡路里的早餐食物的负担。 RD的妮可·古琳(Nicole Geurin)说:“要获得完整,均衡的饭菜,最好将鸡蛋与全谷类和蔬菜混合在一起。” 制作自己的全麦面包皮,以更健康地搭配经典啤酒。

6.简单地烤

将两个鸡蛋切成小块,防烤箱的小模子,并在上面撒上切碎的蔬菜和少量全脂牛奶。 烘烤直到形成白色,但蛋黄仍然足够流淌以浸入。 丹佛的营养师莱尼·库珀(Lainie Cooper)推荐:“选择全麦吐司,以使其成为完美平衡的素食餐。”

图片来源:margouillatphotos

将两个鸡蛋切成小块,防烤箱的小模子,并在上面撒上切碎的蔬菜和少量全脂牛奶。 烘烤直到形成白色,但蛋黄仍然足够流淌以浸入。 丹佛的营养师莱尼·库珀(Lainie Cooper)推荐:“选择全麦吐司,以使其成为完美平衡的素食餐。”

7.炒饭

将切碎的西兰花,甜椒和胡萝卜在油中翻炒直至变软,然后加入一些打好的鸡蛋。 将剩下的炒饭(或自己煮糙米)加到混合物中,煮至金黄色为止。 加入酱油和麻油结束。

图片来源:AGfoto

将切碎的西兰花,甜椒和胡萝卜在油中翻炒直至变软,然后加入一些打好的鸡蛋。 将剩下的炒饭(或自己煮糙米)加到混合物中,煮至金黄色为止。 加入酱油和麻油结束。

8.韦沃斯·兰切罗斯

有什么不喜欢两个覆盖着莎莎酱和玉米饼的煎蛋? 库珀说:“从字面上讲,它转换成牧场手工鸡蛋,从番茄莎莎酱,全麦玉米饼和鸡蛋中的优质脂肪中获得了许多健康益处。”

信用:bhofack2

有什么不喜欢两个覆盖着莎莎酱和玉米饼的煎蛋? 库珀说:“从字面上讲,它转换成牧场手工鸡蛋,从番茄莎莎酱,全麦玉米饼和鸡蛋中的优质脂肪中获得了许多健康益处。”

9.巢中的鸟

也被称为“蟾蜍在洞里”或“鸡蛋在篮子里”,这道菜让人联想起童年时代。 只需在一块全麦面包上切一个洞,然后将切片放在加油的热煎锅上,然后将鸡蛋打碎在中心孔中即可。 当第一面变成金色时翻转。

图片来源:DebbiSmirnoff

也被称为“蟾蜍在洞里”或“鸡蛋在篮子里”,这道菜让人联想起童年时代。 只需在一块全麦面包上切一个洞,然后将切片放在加油的热煎锅上,然后将鸡蛋打碎在中心孔中即可。 当第一面变成金色时翻转。

10. Shakshuka

这个名字听起来很异国情调,但是这道阿拉伯菜制作简单,并提供丰盛的风味和健康剂量的必需营养素。 由新鲜或罐装西红柿,洋葱,大蒜,辣椒和大量的孜然和辣椒粉制成的西红柿酱,可在其中制成可用来煮鸡蛋的床。 在一个大而宽的锅中将鸡蛋加到酱汁中,然后盖上锅盖直至煮熟。 丹佛的营养学家莱尼·库珀说:“将鸡蛋与富含番茄红素的西红柿混合在一起,可以带来营养。” “把汤匙倒在糙米或全麦蒸粗麦粉上吃一顿饭。”

图片来源:martinturzak

这个名字听起来很异国情调,但是这道阿拉伯菜制作简单,并提供丰盛的风味和健康剂量的必需营养素。 由新鲜或罐装番茄,洋葱,大蒜,辣椒和大量的孜然和辣椒粉制成的番茄酱,可在其中制成可用来煮鸡蛋的床。 在一个大而宽的锅中将鸡蛋加到酱汁中,然后盖上锅盖直至煮熟。 丹佛的营养学家莱尼·库珀说:“将鸡蛋与富含番茄红素的西红柿混合在一起,可以带来营养。” “把汤匙倒在糙米或全麦蒸粗麦粉上吃一顿饭。”

11.云中的蛋

看起来很简单,但是这道菜充分发挥了不起的鸡蛋的威力。 由打碎的白人制成的云状床铺满黄油,浓郁的蛋黄,可作为另类的早午餐或午餐。 首先要进行剧烈搅拌,直到白葡萄酒形成坚硬的峰顶,然后再将它们紧压成全麦面包片。 在每一个蛋眼中各留一格,然后小心地将蛋黄滑入。撒上少许盐和胡椒粉,然后烘烤,直到蛋白酥皮变淡为金色,蛋黄刚刚凝固。

图片来源:peredniankina

看起来很简单,但是这道菜充分发挥了不起的鸡蛋的威力。 由打碎的白人制成的云状床铺满黄油,浓郁的蛋黄,可作为另类的早午餐或午餐。 首先要进行剧烈搅拌,直到白葡萄酒形成坚硬的峰顶,然后再将它们紧压成全麦面包片。 在每一个蛋眼中各留一格,然后小心地将蛋黄滑入。撒上少许盐和胡椒粉,然后烘烤,直到蛋白酥皮变淡为金色,蛋黄刚刚凝固。

12.鸡蛋沙拉

通过使用鳄梨泥代替蛋黄酱来减轻这种熟食的待机时间。 加入大量柠檬汁和切碎的新鲜药草,然后在两片全麦面包之间撒些纤维。 丹佛的营养学家莱尼·库珀(Lainie Cooper)说:“鳄梨为这个老式的美食带来了新的变化,并增加了对心脏有益的脂肪。”

信用:Funwithfood

通过使用鳄梨泥代替蛋黄酱来减轻这种熟食的待机时间。 加入大量柠檬汁和切碎的新鲜药草,然后在两片全麦面包之间撒些纤维。 丹佛的营养学家莱尼·库珀(Lainie Cooper)说:“鳄梨为这个老式的美食带来了新的变化,并增加了对心脏有益的脂肪。”

13.燕麦片

在煮燕麦片时,通过搅打一打鸡蛋,在早晨的燕麦中添加额外的蛋白质。 丹佛的营养学家莱尼·库珀(Lainie Cooper)表示:“燕麦片含有蛋白质,但很容易与鸡蛋一起增加营养。 “它也很好地加厚了它。” 上面撒上毛毛雨的纯枫糖浆,半杯蓝莓和少量切碎的核桃,即可吃一碗早饭。

图片来源:DebbiSmirnoff

在煮燕麦片时,通过搅打一打鸡蛋,在早晨的燕麦中添加额外的蛋白质。 丹佛的营养学家莱尼·库珀(Lainie Cooper)表示:“燕麦片含有蛋白质,但很容易与鸡蛋一起增加营养。 “它也很好地加厚了它。” 上面撒上毛毛雨的纯枫糖浆,半杯蓝莓和少量切碎的核桃,即可吃一碗早饭。

14.水煮沙拉

在您平时混合的蔬菜和蔬菜上加两个荷包蛋。 您甚至都不需要沙拉酱:只需在柠檬汁中淋上细雨,然后将蛋黄打碎,即可制成美味的浇头。

图片来源:DebbiSmirnoff

在您平时混合的蔬菜和蔬菜上加两个荷包蛋。 您甚至都不需要沙拉酱:只需在柠檬汁中淋上细雨,然后将蛋黄打碎,即可制成美味的浇头。

15.恶魔

煮一些鸡蛋,切成两半,将蛋黄lk入一个小碗中。 用大量的脱脂希腊酸奶而不是蛋黄酱捣成泥,再加入少许烟熏辣椒粉或切碎的新鲜香草。 “希腊酸奶提供了额外的蛋白质和钙,” RD妮可•古琳说。

信用:bhofack2

煮一些鸡蛋,切成两半,将蛋黄lk入一个小碗中。 用大量的脱脂希腊酸奶而不是蛋黄酱捣成泥,再加入少许烟熏辣椒粉或切碎的新鲜香草。 “希腊酸奶提供了额外的蛋白质和钙,” RD妮可•古琳说。

16.法式吐司

“研究表明,在早餐时加入一些富含蛋白质的食物可以帮助您在午餐前保持满意,” RD Nicole Geurin说。 “鸡蛋是优质蛋白质的绝佳来源。” 将两片全麦面包浸入两个打好的鸡蛋和少量脱脂牛奶中,使面包可以吸收鸡蛋混合物。 对于甜味版本,可以用纯枫糖浆淋上毛毛雨,或者在打好的鸡蛋中加入盐和胡椒粉,然后在特级初榨橄榄油中烹制,以美味可口。 上面放有切成薄片的西红柿或少量的帕尔玛干酪碎。

信用:JMichl

“研究表明,在早餐时加入一些富含蛋白质的食物可以帮助您在午餐前保持满意,” RD Nicole Geurin说。 “鸡蛋是优质蛋白质的绝佳来源。” 将两片全麦面包浸入两个打好的鸡蛋和少量脱脂牛奶中,使面包可以吸收鸡蛋混合物。 对于甜味版本,可以用纯枫糖浆淋上毛毛雨,或者在打好的鸡蛋中加入盐和胡椒粉,然后在特级初榨橄榄油中烹制,以美味可口。 上面放有切成薄片的西红柿或少量的帕尔玛干酪碎。

17.在沙拉酱中

通过将切碎的煮鸡蛋切碎并将其添加到简单的醋汁中,可为色拉调味品增添风味和质感。 将切碎的鸡蛋放在一个中号碗的底部,加入四分之一的柠檬汁,一小撮第戎芥末,盐和胡椒粉。 用特级初榨橄榄油搅拌,以品尝。

:7种色拉调味料会让您扔掉瓶装的东西

信用:robynmac

通过将切碎的煮鸡蛋切碎并将其添加到简单的醋汁中,可为色拉调味品增添风味和质感。 将切碎的鸡蛋放在一个中号碗的底部,加入四分之一的柠檬汁,一小撮第戎芥末,盐和胡椒粉。 用特级初榨橄榄油搅拌,以品尝。

:7种色拉调味料会让您扔掉瓶装的东西

18.在汤里

加入一个打好的鸡蛋来增强汤汁。 Avgolemono(希腊柠檬和鸡蛋汤)和中国外卖备用鸡蛋滴汤都依靠鸡蛋来制成肉汤和肉汤。

图片来源:GreenArtPhotography

加入一个打好的鸡蛋来增强汤汁。 Avgolemono(希腊柠檬和鸡蛋汤)和中国外卖备用鸡蛋滴汤都依靠鸡蛋来制成肉汤和肉汤。

19.早餐卷饼

在全麦卷饼中将炒鸡蛋,几片火鸡培根,莎莎酱和几汤匙磨碎的低脂切达干酪折叠起来,即可快速,简单地享用美味早餐(或午餐或晚餐)。 丹佛的营养学家莱尼·库珀说:“我将辣椒,洋葱和菠菜切碎,以便在煮鸡蛋时容易将它们扔进去。” “这增加了维生素和纤维的额外剂量。”

信用:bhofack2

在全麦卷饼中将炒鸡蛋,几片火鸡培根,莎莎酱和几汤匙磨碎的低脂切达干酪折叠起来,即可快速,简单地享用美味的早餐(或午餐或晚餐)。 丹佛的营养学家莱尼·库珀说:“我将辣椒,洋葱和菠菜切碎,以便在煮鸡蛋时容易将它们扔进去。” “这增加了维生素和纤维的额外剂量。”

20.菜肉馅煎蛋饼

这款意大利鸡蛋菜是完美的清除抽屉式食谱。 只需将蔬菜切碎,然后在耐高温的煎锅中用橄榄油炒香,直到嫩滑。 加入打好的鸡蛋,然后加入少量磨碎的低脂奶酪。 在炉子上煮直到鸡蛋刚开始在边缘变硬,然后烤直到顶部变成金黄色。 切成楔形,搭配沙拉。

信用:卢卡沃

这款意大利鸡蛋菜是完美的清除抽屉式食谱。 只需将蔬菜切碎,然后在耐高温的煎锅中用橄榄油炒香,直到嫩滑。 加入打好的鸡蛋,然后加入少量磨碎的低脂奶酪。 在炉子上煮直到鸡蛋刚开始在边缘变硬,然后烤直到顶部变成金黄色。 切成楔形,搭配沙拉。

你怎么看?

你喜欢鸡蛋吗? 您最喜欢吃它们的哪些方式? 您有提示或食谱吗? 在下面的评论中与我们分享。

图片来源:ValentynVolkov

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使用鸡蛋的20种最佳方法