意大利牛肉三明治在芝加哥地区很常见，在包括Portillo's和其他三明治店的餐厅都可以买到。 典型的三明治包括厚厚的白面包面包，上面放有辣辣牛肉片，澳大利亚调味酱，奶酪融化，胡椒粉和贾第尼拉奶酪。 典型的意大利牛肉三明治的营养信息会根据总份量以及所用成分的比例和质量而有所不同。
营养信息
截至2011年，来自芝加哥连锁餐厅Portillo's的意大利牛肉三明治含有47.1克蛋白质，60克碳水化合物，27.6克脂肪和451卡路里。 饱和脂肪占总量的10.9克； 单不饱和脂肪占12克，多不饱和脂肪占总脂肪的1克。 意大利牛肉三明治含有350毫克的钠，730毫克的矿物质钾和140毫克的胆固醇。
营养益处
意大利牛肉三明治富含蛋白质，可提供成年人平均94％的日常蛋白质需求。 此外，一个意大利牛肉三明治可为您提供每日钾需求量的21％。 三明治的钠含量不是特别高，因为意大利牛肉是新鲜烹制的食品。 每个意大利牛肉三明治中都含有少量但大量的膳食纤维-3克，或建议的每日摄入量的12％。
营养风险
经常食用意大利牛肉三明治可能会危害健康，这主要归因于其高脂肪含量。 每个三明治含140毫克胆固醇，几乎是健康成年人建议最大每日摄入量的一半。 单个意大利牛肉三明治的总脂肪含量以及饱和脂肪含量均为建议的每日最大摄入量的一半左右。 作为日常饮食的一部分，意大利牛肉三明治可能会导致您超出每日建议的最大脂肪，饱和脂肪和胆固醇摄入量，所有这些都会对您的健康产生负面影响。
注意事项
标准波蒂略食谱意大利牛肉三明治的营养数据仅作为此代表性三明治组成和尺寸的指南。 大于波蒂略标准尺寸的三明治可能对每种营养成分都有较高的价值。 另外，三明治中所用成分的比例将改变营养数据。 如果您想要低脂的意大利牛肉，则可以减少或消除三明治中的马苏里拉奶酪，并减少牛肉和澳大利亚牛肉的总量。
